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 | No.564 投稿者／一成 | 2004/04/19 |
酒盗・ラーメン … 当日
| | 先日、四国の某県に出張した際に、名物の「酒盗（鰹の内臓のシオカラ」「鰹のたたき」「さえずり（鯨の舌）」を食べました。
酒盗って鰹の内臓のシオカラのことで、半年とか熟成しているはずなのだが、どーみても魚を捌いた直後の鮮度抜群の生の内臓！
台所の三角コーナーが似合う一品でした。
シメに屋台のラーメン（汚かったのが気になったが）を食べました。
翌々日の朝、お腹と背中が後ろから前からぐりぐり締め付けられるような痛み＆下痢＆吐き気・・・・。
２日間耐えて、病院に行ってみると「細菌性の腸炎ですね、今は流行ってますから」とのこと。
それから１週間痛みが続きました。
で、原因はいったいどれだったのであろうか？
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