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野菜の食事体験談


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TOP>食材別>農産品類>野菜 (85件)

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種別Noタイトル経過投稿者掲載日
881やきそばもやし期限切れ10分アオモル2005/06/20
860オニオンスライス1週間ものまさきゅうの助2005/05/20
850とうもろこしとれたて新鮮バンビ2005/05/07
810手作り野菜たっぷりスープ作って3日もの野菜マン2005/02/26
796キャベツの千切り なごやん2005/02/16
660山ワサビ その1採れたてのゴワゴワVB-k2004/08/06
656じゃがいも6カ月くらいゆうきち2004/08/06
646しし唐のベーコン巻き ポチ子2004/07/24
616なんでも鑑定団もはやアンティークVB-k2004/06/04
599レタス二週間ものお茶碗(改)2004/05/30



 No.881  投稿者/アオモル   2005/06/20

  やきそば … もやし期限切れ10分

  本社からの突然の電話で資料作成を明朝9時までに終わらせないといけないことになったらしく係長から「任せた」の一声が。

家でまったりしてた私ですが、泣く泣く会社へ。そのあと深夜までひたすら資料作ってたわけですが。

12日に買ったモヤシがあります。ヤキソバ用。賞味期限は15日。
仕事を終えて家に帰ったのが16日深夜0時。疲労コンパイ。
思考能力がちょいと低下してたわけですが、なんかしらんがヤキソバ用のモヤシだから、ヤキソバを作らないといけないと思い込んでいた私はテキパキとヤキソバを作りました。 この時点でモヤシは賞味期限切れてから十数分くらいだったと思います。

さてモヤシ。

袋をあける  酸いニオイ

1本食ってみる やっぱり酸い

2本食ってみる ちょっと酸い

3本食ってみる なんかOK


フライパンへ投げ込みました。 

ヤキソバソースの自然の酸味もあってか、なんか中和された感じになってたぶんイケル気がしてきました。

モリモリと食いましたよ ええ。 この酸っぱさはソースのものなんだと思い込みました。いえ 思えました。

2/3を食い終わったころでしょうか。

ありえない酸っぱさが。 酢酸ぶっかけたような酸っぱさがクチに広がってきました。ちょっとヤバイかなと思ったけど。
1袋25円のモヤシ入りヤキソバを捨てる度胸も、もったいないと考える思考能力もありませんでした。

完食後、シャワーを浴びて布団に入りましたが。


顔が張ってる。それに熱っぽい。

シャワーのせいだ。そう思いました。


翌日、何事もなかったようにすっきり目覚めましたが、やはり体調が優れないとおもい、会社に置いてある正露丸のみました。

朝イチで出たゲップはどことなく酸味を帯びていました。
今度、本社の人にも食べさせてあげたいです。

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 No.860  投稿者/まさきゅうの助   2005/05/20

  オニオンスライス … 1週間もの

  大学生時代、料理好きの私は当然自炊生活でした。
ゴールデンウイーク前に玉ねぎを購入し、2玉スライスにしてタッパーへ保管→冷蔵庫。
こうしておくと、ピラフ、オムライス、カレー、卵とじうどん&ラーメン等へ入れる時大変便利です。
連休後に実家より帰宅し、卵とじラーメンを食する事に。
卵、ラーメン、スープは買ってきたばかりのもの。
スライスした玉ねぎは?タッパーの中!
開けてみるとちょっときつい匂い。
でも、火を通すから大丈夫だろうと思いそのまま調理。
完食後3時間経過・・・異常事態発生。
気持ち悪〜っ。台所で噴水のように嘔吐。
その後、下痢のダブルパンチ。正露丸を飲んでもダメ。
下痢はますます酷くなり、濁りの入った薄黄色の水便が「シャーッ」という音と共に便器内を駆け巡る。

どうにもならないので、尻の割れ目にティッシュをタップリあてて病院へ。診察の前に体重を計ると−8s!!??
検査の為に肛門の中にネジリ棒みたいな物を入れられる。
結果は・・・食中毒!!!ピンポ〜ン♪

4時間ほどかけ、点滴を2本打ちました。

それ以来、オニオンスライスは切り置きしてません。

次回は就職2日後に起こった「ハマグリのムニエル」の逆襲を投稿させて頂きたいと思います。

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 No.850  投稿者/バンビ   2005/05/07

  とうもろこし … とれたて新鮮

  あれは中学の頃。母がどこからか、房の付いたままのトウモロコシを貰ってきた。採れたばかりというそれを、すぐさま塩茹でし、家族で食した。
3分の1ほど食べた頃、私の歯に、トウモロコシとは微妙に違う「プチッ」感が当たった。不思議に思った私は、トウモロコシに目を落とした。
何やら横に長い粒がある。普通のトウモロコシの粒を1とするなら、それは3粒ほどあった。そして色は白っぽい。しかも私の歯が当たったと思しきところは薄いオレンジ色をしている。
すっと血の気が引いた。
白っぽい粒の端に、黒い小さい粒がついてる。
つまりそれは、トウモロコシの実を食ってて、隙間にみっちり詰まった芋虫ちゃんの塩茹でだったわけだ。
すぐさま吐き出し、私の食べていた分は処分した。が、他のは食べた。芋虫はいないと信じて。

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 No.810  投稿者/野菜マン   2005/02/26

  手作り野菜たっぷりスープ … 作って3日もの

  私は野菜大好きっ子です。最近野菜スープにはまっていてお母さんに良く作ってもらっています。
この前作って3日たったスープを食べた所なんだか変な味がしました

まぁ気にせず食べて昼寝をしました
ふと目を覚ますと口の中に何か入ってる??
よだれかな?ゴクン。。

おえぇぇぇぇ!!
マズッッ!!なんぢゃこらー!!

なんとゲロでした。。寝ゲロをしていたのです!!
漏れなかったものの気分は最悪でそれから寝るのも食べるのも恐く体調最悪です。。
みなさんも冬ダカラと気を抜かず食べ物は早く食べましょう。

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 No.796  投稿者/なごやん   2005/02/16

  キャベツの千切り

  以前勤めていた会社では、配達される弁当をとっていました。
よくキャベツの千切りが入っていたのですが、食べると苦いような変な味がしました。

そう、子供の頃、マ○レモンで作ったシャボン玉の液が口に入った時の味です。
ソースをかけるとちょっと泡が立ちました。
キャベツを洗った洗剤が残ったまま千切りになっていたようです。

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 No.660  投稿者/VB-k   2004/08/06

  山ワサビ その1 … 採れたてのゴワゴワ

  最近URLが変わっていた事に気付かず、何かクレームでもあったのかと思い、
溜め込んだ腐れ食物を思いっ切り捨ててしまった私。
遂に大家からクレームが来たのである。
久々に発見すると、腐れ画像投稿OKと書いてあるではないか。
撮影しておけばよかった。
後の祭りである。
残っているのは3年前の残飯であり、これはレギュレーション違反である。
まあ、とりあえず、最近思い出したネタを披露する事にしよう。

平成3年頃、山の方の現場に行く事があり、職人に何かないか聞くと、
"山ワサビ"がたくさん獲れると言う。
この山ワサビなるもの、見た目はワサビとは程遠いが、
かつて栽培されていた外来作物ホースラディッシュが野生化したものである。
香りはちょっと違うが辛さはまさにワサビであり、
チューブ入りワサビなんかに利用されていたりする。
成育環境は清澄で低温の水なんか全く不必要であり、
手間なんか全然かけなくても無神経に育つ。
私の田舎なんかでは勝手に大繁殖しており、雑草と同じで誰も見向きしなかった。
ところが職人は「おろしてイカ刺しに付けたりメシに乗せるとすげーうめえぞ。」と力説する。
確かに他の地域で生えている山ワサビより肥育しており、うまそうではあった。
欲を出した私はその辺に生えているのを3本抜いて、ホクホクしながら家に持ち帰った。
帰るなり肥育した根を摩り下ろしたが、やはり野生、繊維質でゴワゴワしており、
それが何度も引っかかるため、自分の手をおろしてしまった。
それに時期が悪かったのか、ボソボソして食べづらい。
湿ったオガクズみたいである。
天保の飢饉なんかで木の根を食ってたらしいが、仮にも平成の世である。
こんなものは食えん。
しかし、まだ大量に残っている山ワサビを捨てると、
枕元に"もったいないオバケ"が立つ危険性がある。
私は水分を補い、かつ保存できる方法の醤油漬にする事を決めた。
硬い山ワサビを無造作に斜切りにし、醤油を適当にドボドボドボ〜〜。
すると何とも言えない香りが漂ってくる。
つまみ食いしてみた。
信じられないほどうまい。
木の根がゴボウまで昇格したという感じである。
辛味も香辛料好きの私にとってはたまらないほど強烈である。
こうなったらもう止まらない。
涙目になりながら、あっという間に半分以上(300g程度?)平らげた。
しかし、ゴワゴワ筋張っている物体は胃に負担をかけ始め、そのうち胃に激痛が!!
何年後かに山椒でも似たような状況になったが、この痛みたるやその比ではない。
1週間ほどマトモに食事が摂れなかった。
ワサビオールは胃に刺さって激痛を起こす恐るべき線虫アニサキスを弱める働きがあるとされ、
その宿主であるイカにはベストマッチな山ワサビなのだろうが、
山ワサビ自体が胃痛を起こすなら全然意味がないのである。
と言うか、辛くて消化に悪いものを大量摂取する私が悪いのだが。
余談だが、チューブ入りワサビをアニサキスの上にひり出してみた事があるが、
緑色のとぐろへ元気に潜り込んで行った。
実際全く除虫効果なんぞないのであるな。

その数年後、山ワサビを巡って再び事件は起きる。

つづく
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 No.656  投稿者/ゆうきち   2004/08/06

  じゃがいも … 6カ月くらい

  ジャガイモを千切りにしてい炒めて料理をしようと思いました。家にあったジャガイモをみたら、芽が1.5センチほどに育っていました。まぁ芽をしっかり取って、皮を剥けば大丈夫だろうと思い、皮を剥いたら若干普通のものよりは黄色かったのですが、そのまま炒めて食べました。
約15分後、恐ろしい頭痛とめまい、下痢、嘔吐に襲われました。最初は冷房が一日中ついていたため、換気すれば治るだろうと思いましたが、いっこうに治りません。あたりまえです、食中毒なんですから。私はそれに気づかず空気が原因だと思いこみながら、寝れば治ると言い聞かせ眠りました。
起きたら楽にはなっていましたが、それからジャガイモを調理することは滅多にありません。
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 No.646  投稿者/ポチ子   2004/07/24

  しし唐のベーコン巻き

  二日前、八百屋で[しし唐]を2パック買ってきて冷蔵庫にしまっておいた。
今夜はベーコン巻きにして食べようと思い、洗ってから調理した。
複数のしし唐に黒っぽい穴があったけど、多少の虫食いや傷はどんな野菜にでもあるからと気にしなかった。
いざ食べる段階になり、口にいれ噛みはじめたら妙な感じ・・・
口から出してよくみたら ひっひぇぇぇー!ほそい毛虫がっ。
それで、とりあえず穴のあいているしし唐を全てをチェックしてみたら、毛虫が全部で4匹もいたぁーー。
毛虫たちは調理され湯気がでていた。
もうショックと気持ち悪さとで、台所にいってげーげーやった。
私は毛虫が大嫌いだったこともあり、調理に使ったプライパンやザル、皿等も全て捨てた。二度としし唐は 買わない食べない。
※あー恐ろしかった※

みなさんも、夏場の野菜はよく点検してから口に入れてくださいね。
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 No.616  投稿者/VB-k   2004/06/04

  なんでも鑑定団 … もはやアンティーク

  熟成された食品の投稿があったので、私もちょっと書いてみようと思う。
元来私はなかなかゴミを捨てない。
それでいてすぐ当たる腐りモノ厳禁な腹なので、期限前でも食品は放置する事が多い。
当然腐る。
今冷蔵庫を覗いたら、牛乳2年物、ピータン状になった4年物卵、3年物手製しょうが甘酢漬けがある。
しかし、冷蔵されているため臭いは少ない。
かつては10年物納豆もあったが、乾燥しただけである。

恐怖の真骨頂は常温モノ。
見るだけでもおぞましいので放置期間は延びて行く。
キャベツや白菜なんかは虫が湧いて液体になるが、まだまだベイビー。

電源を切った炊飯ジャーに放置したメシは、3日で糸を引くがまだ食べられる。
が、1ヶ月間経つと、えげつない腐臭を放つ茶色の液体に変化する。
ただ、インド人も暑いと言って逃げ出す夏の大阪では、1日でファイナルモードになってしまった。
そのジャーは今でも現役である。

タマネギは噂のごとく、ドブ泥状の真っ黒な液体になって物凄くキツい悪臭を放つ。
が、それを上回るものはジャガイモ。
その腐臭は人間の死臭に匹敵するくらい強烈で、鼻腔にその凶悪な空気が入った瞬間に私は吐いてしまった。
でんぷんとビタミンCくらいしかないクセして、何であのような暴力的臭気が発生するのだろう。
真っ黒な液体の中にウジや謎の虫がウジャウジャ蠢く様も、ビジュアル的に耐えられない。

死ぬほどと言ったら、ダイエットコークが残ったペットボトルにタバコの吸殻を入れて放置したもの。
ウジが発生したためキャップを締めて密閉したところ、ボトルがパンパンに膨らんで爆発寸前に。
ウジは酸欠状態であり、酸素を取り込んでやろうとキャップを開けたら、
ブシュ〜〜〜〜
凄まじい硫化水素臭が部屋の中に・・・・
ウジが死ぬくらいの臭気、推して知るべし。

硫化水素と言えば、2003年3月の常温保存卵。
ついこの前まで原型を保っていたが、探し物をしてる時、誤って割ってしまった。
前者に比べればたいした事の無いその臭いを嗅ぐと、何故か全身に強烈なかゆみが。

我が家は微生物天国である。
まだまだ手持ちのアンティーク食品があるので、チャレンジする方がいれば、喜んで贈るが・・・・
臭気がきついので、運搬には支障をしたすものと予想される・・・・
たまに生ゴミを出すが、私の90リッターのゴミ袋にはカラスが寄って来ないというメリットはある。
今年の夏は暑いと言うから、未知の生物が発生するかもしれない・・・・
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 No.599  投稿者/お茶碗(改)   2004/05/30

  レタス … 二週間もの

  事件が起きたのは四月の七日の朝の事です。
朝起きていつものように冷蔵庫を開けると、奥のほうにレタスがありました。買ってから結構経っていましたが、捨てるのももったいないし、見た目も綺麗だったので、気にせず食べました。

しかし…次の日の朝、来ました。腹痛降臨です。
しかし気にするほどでもなく、元々胃腸は弱いほうだったので、気にせず出社。
そしてその途中…お腹の内容物を口から召喚。
なんとか会社に辿り着きましたが、結局トイレの住人に…。

その後会社の車で病院に連れていってもらい、事なきをえましたが、会社から完璧に目を付けられました。
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1999-(C) ドンタコスとゆかいな仲間たち