食材別 ー 菓子類 和菓子 ページ1

青ピンクのまわりに時々黒投稿No.1752 投稿者/ぽしのん

ういろう *生もので消費期限から10日位投稿No.1669 投稿者/津田井田

中国の新鮮串カステラ。投稿No.1614 投稿者/コーラル

あんこが酸っぱい投稿No.1606 投稿者/みゅう

お饅頭投稿No.1604 投稿者/まいめろ

わらびもち…?投稿No.1574 投稿者/氷雨

柿の種投稿No.1572 投稿者/ぐり

『ひよこ』を食べながら…投稿No.1535 投稿者/ミヨシ

せんべい投稿No.1531 投稿者/ロク

きなこもち … 正味期限より1年投稿No.1389 投稿者/しゅしゅ

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投稿No.1752  投稿者/ぽしのん  2015/05/08

青ピンクのまわりに時々黒

いつも楽しく拝見しております
賞味期限など、所詮他人がきめたものじゃ、と自ら挑戦される中々の豪の者もいらっしゃる。

私は、そのへんは、全くのパンピーなんですが。
兎に角、食い意地は凄いと思います。
小さい頃からね。

思い出したので筆(?)をとりました。
あれは、わたしが、自分の中に『荒ぶる食欲』というものがあることを認識してなかった、小学生の頃。

そう、私は毎日買い食いをしていました。
パンを買う
スナック菓子を買う
手羽先揚げを買う
アイスを買う
学校帰りに何かを買わない日のほうが少なかった気がします。

買うほど金があったかというと、お小遣いは500円でしたよ。でも、うちの家族は、ジャラ銭をおいておく場所がありましてね。安くなったパンを買うことくらいは出来たのですよ。

そう。安くなった、というのが、多分今でいう賞味期限内ギリ、みたいな物だったのかな。

その日、買えるケースの中にパンじゃないものがあった。
ラップにくるまれたカステラ一切れが、数個。一切れ30円

こんなの、あったんだー。


いつものパンよりやすいな♪買おう。
しめしめ。今日は良いものが手に入ったわ。

さあ、食べよう!
ラップに巻かれているだけなので、当然な気はしましたが、食べてみると、しっとりした感じがありません

二口目。ザラメのジャリジャリ感がある部分を食べた。

ジャリジャリうめぇ。

三口目
そのままジャリジャリをもうひとくち

!!!
何やねん!
この鼻から抜ける雑巾のような、古い本の臭いっつか、苦味すらあるけど!

ペペペッ
道の端に口のなかの物を吐き出しました。
なんの味なの?なんか黒いものが見える?
わたくしは、持っていたほうのカステラを見てみました。わたくしがザラメと思ってたところを。
ザラメのところには、ザラメと共に花畑のような青かびピンクかび黒かびが。

小学生のぽしのんは、初めてかびを食べました。

お店のおばさんに見せたら、ゴメンねーと替わりのカステラ…
「あらやだ!これ、みんな腐ってるじゃない」
おばさんが、違うケースからヤキソバパンをくれた。うーんlucky。

かびは、そんな味がしましたよー、というお話てす。



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投稿No.1669  投稿者/津田井田  2012/10/11

ういろう *生もので消費期限から10日位

初めての投稿です。

頂いたういろうを食べるタイミングを逃してしまい、腹を括りバックから取り出してみた。
側面のドロっとした液体、薄くサビのような赤や黒のカビが(いろんな意味で)目を引く。
しかし折角の頂き物。
後ろめたい気持ちを持ちつつ綺麗な部分を食べてみると普通においしい。
もちっと甘めで歯に少し抵抗する感触が口いっぱいにひろがる。
お構いなしにパクパク食べ進めると、甘いけど酸っぱいような味がみるみる濃厚になってくる。
どうやら取り除けてないの赤カビを食べてしまったみたいだ。
学校で仕方なく飲んだ水道水のような、子供の頃噛んでた鉛筆に似た味のような感じ。
そうか。
完全にサビですありがとうございます。


今のところ腹痛はないが舌がピリピリしている。
食後の悲愴感がより一層罪悪感を引き立たせるのであった。

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投稿No.1614  投稿者/コーラル  2011/10/29

中国の新鮮串カステラ。

先月、友人A美が中国みやげを持って来てくれました。
開口一番、「コーラルには変わったお土産を買ってきたよ〜。あんた変なモン好きだもんね〜?」
ですって。

変なモンて…。

まあ確かに私はインチキ骨董品集めが趣味だけど。(握り手がプラスチックの仙人の杖とか、明らかに石細工な龍の爪なんか…w)
とりあえず、ありがたくA美からお土産を受け取る。
…ってナンダコレハ。

一つは可愛いパンダのメモ帳、もう一つは半透明のビニール袋に入ったお菓子だった。見た目は日本の串カステラ…問題はパッケージだ。
明らかにディ○ニーのミッ○ーマ○スとド○ルドダ○クをパクったキャラが…ド○ルドは中国の軍服モドキを着ている。

私「うわぁ〜…キテるねコレ。」A美「でしょ!?」
しかもデタラメな日本語が書いてある。
『牛乳の入ケキー』『栄養味』

ケキーって何すか…?
3本あるうちA美と1本ずつ食べる事に。
ぱくっ。

!!!???
私「う、ぶほっ!?」A美「!?おえっ…」
口中に広がるアンモニア臭&腐敗臭&舌を這い回りピチピチ蠢く何か。

ああ……嗚呼………やってもうた。
昔、デカイ苺を食べたら巨大芋虫も食べた事を思いだしながらオエエエェェェ。
A美は口から吐き出しただけだったけど、私が華厳の滝の如くゴミ箱にゲロリンしているのを見て真っ青な顔してトイレに行きました…。(もらいゲ○)

串カステラの裏側を見ると新鮮なコバエの蛆虫様がみっしり鎮座しているじゃないですか。しかもコバエの死骸と蝿糞付き…
GYAAAAAAAA!!!!

パチモンキャラに気を取られ、裏側に気付かなかったよ…。
すぐ吐いたせいかお互い腹痛や下痢はなかったものの、A美は身体に変な発疹が出来ました。
私は唇がウルトラマンに登場する怪獣ガマクジラに…。
なんでただの串カステラがあんな殺人兵器になるんだ?中国菓子おそるべし。

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投稿No.1606  投稿者/みゅう  2011/08/31

あんこが酸っぱい

最近の「まいめろさん」の投稿を読み、思い出しました。

小学校4年生くらいでしょうか、母の実家に行ったとき。
草餅が出てきました。
今は甘いものが苦手な女なのですが、当時は甘いもの大好き!
わあ、とかぶりつくと「何だかシュワシュワする」。
妹と母は平然としていますが、二口目は「シュワッと酸っぱい」。
これは違うよね・・・と意を決して母に「これ、酸っぱい」と言いました。

母は「あー? あんた風邪ひいてるから味覚がおかしいんだ」「食べたくなければ食べなきゃいいんだ」と。
かなり勇気が要ったのですが、残しました。
(田舎なので食べ物を残すって凄く悪く感じます。)

結果・・・
母と妹は腹を壊したようなので、あんこが酸っぱいのはアウトなんだなと思いました。

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投稿No.1604  投稿者/まいめろ  2011/08/22

お饅頭


初めて投稿します!


食あたりなんて人生で皆無だったのに今日ついにやってしまいました。

夕食を食べてのんびりしてた時にふいに目に入った栗饅頭。
一口食べたら…すごく酸っぱい。
甘いはずのお饅頭からこんな刺激的な味がするなんて…。
何だか口がピリピリする。
そういえば2週間くらい真夏の台所にあったような…
口の中の欠片を吐けば良いものを全部飲み込んじゃいました…。

食べて4時間経った今物凄くお腹が痛い…
キリキリして変な汗が止まりません(泣)


やっぱり食い意地張ってはいけませんね(x_x;)


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投稿No.1574  投稿者/氷雨  2011/05/30

わらびもち…?

また氷雨です☆

今回は、私が中3ぐらいの頃の事です。

夏に母と商店街を歩いてたら、ある和菓子屋さんがありました。
するとその店先には、てんこ盛りなわらびもちが!!
置き場所的に、私はてっきり試食だと思ってふたつ程つかみ取り、勢い良く口の中へ☆

そしたら…!?

有り得ないぐらい埃臭い味だし、歯応えも変!!

そう…あれはただ、スポンジに恐らくはきな粉に見立てた木の粉(おがくずをさらに粉末にした感じ)をたっぷりかけただけの、食品サンプルだったのです…

その後はもう、一刻も早くうがいしたくてたまらず、ひたすらティッシュへ唾を吐きながら、近くのデパートのトイレまで我慢して歩きました。

そしてそこで、何十回もうがいしたのと、サンプルはすぐに吐き出して飲み込んだわけではなかったからか、これも幸いお腹は何ともありませんでした。

あれから数ヶ月後、またその和菓子屋さんの前を通ったら、あのわらびもちのサンプルの所には『食品サンプルのため食べれません』との貼り紙が!!

そしてもうあれから何年も経っている現在でも、その貼り紙とサンプルは店先に健在してましたw

こりゃきっと、私の他にもそうやってがっついてしまった人がいたんだろうな…と信じたいです。

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投稿No.1572  投稿者/ぐり  2011/05/18

柿の種

決して柿の種自体が悪いわけではありません

今から4日前
17:00
かなり前に貰った柿の種を食べました

物が乾燥してるだけに特に賞味期限が無いわけではないだろうが、その時は気にせず食べました

味も問題無かったのを覚えてます

3日前

何ごとも無く普通に仕事を終え帰宅
18:00
ご飯の準備をしてる最中急な腹痛
その後、寒気、熱、関節の痛み発症

日付が変わり24:00(2日前)
頭痛、水下痢も発症
その後朝まで1時間おきにトイレ

8:00
会社に休むと連絡を入れ、熱を計ったら39℃
未だに水下痢止まらず

1日前(昨日)
大分症状は軽くなった(関節の痛みと頭痛は和らいだ)が腹痛と水下痢止まらず
現在進行形の為、また機会があったら書き込みします

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投稿No.1535  投稿者/ミヨシ  2010/10/31

『ひよこ』を食べながら…

我が家はワクチン卵というものを扱うちょっと特殊な自営業をやっている。ちなみに、盆だろうと休みが無い鬼畜な職業である。
中三の夏休み、私は特にやる事も無かったので家の仕事を手伝うことにした。ほぼ手伝わされる形ではあったが、給料をくれるというので承諾。
私は時給700円以上を望んだのだが、その望みは一切受理されず時給500円で親にこき使われることになった。ただひたすら段ボール箱を組み立てて、父親の元へ運ぶだけ…最高につまらない作業を私は金欲しさに毎日真面目に続けていた。


段ボール作りもだいぶ板に付いてきたお盆の頃。
従姉妹から貰った東京銘菓『ひよこ』を食しながら作業をしていた。東京銘菓『ひよこ』を食し、友達とメールしながら段ボールを組み立てる私。そんな私を見て、二日酔いで昼過ぎにようやっと起きてきた、気持ち悪さからかめっちゃ機嫌の悪い父親が激怒。


「てめぇー、段ボールにカス落とすんじゃねーよボケ!●●(うちの卵を検査するとある会社)に怒られるだろーが!!」
「うるせーよ!今手伝うのやめて困るのはアンタだろーが!!」


この日は普段勤めてる人がお墓参りで居ない上に、父親が前日の飲み会でハメを外してくれたお陰で人手が足りず、朝から忙しいせいでみんなイライラしていた。
そんな状態で文句を言われた私、ヒートアップ。私に核心を突かれた二日酔いの父もヒートアップ。


「誰に向かって口聞いとんじゃコラァ!!親から金タカりやがって!!」
「安給料だろうが!何もせずタカるガキじゃない事を逆に感謝しろや!」


更にヒートアップする親子喧嘩に、従業員であるTさんタジタジ。やんわり止めてくれようとするもう一人の従業員、Kさん。
そんなKさんに目もくれず、卵のすぐ近くで繰り広げられる攻防。
当時、頭に血がのぼるとよく物に当たっていた私の目に、我が家の商売の要である卵の入ったプラスチックのトレーが並ぶ作業台が止まった。
割ってくれと言わんばかりに並ぶ卵たち。胸の内に激しく渦巻く「割ってやりたい!」欲望。そんな出来心から、さっきTさんが箱詰めしようとしていた卵のトレーをありったけ床に落としてやった。ぱしゃんぱしゃんと卵の割れる音に、恍惚する私。


(はっはっは!してやったり!)


そう思いながらどや顔で父親を見ると、怒るでもなく何とも言えない表情で一点を見つめ、そこに立ち尽くしていた。
何事かと思い床を見ると、一面に割れた殻から沸いている黄身と白身……そして何故か赤い色と、それを発しているらしいなにやらキモい物体……。
当時視力がめちゃくちゃ落ちてきたのに、絶対にメガネをしないという訳の解らないポリシーを持つ私は、赤いそいつが何なのかを薄々感じつつ、激しい好奇心に駆られた私は床にしゃがんでティッシュでそいつの胴体らしき部分拾ってみる。グニュンとして柔らかい……。
黒い物体の浮く方をまじまじと見ると………ひよこちゃんだった。黒いものはひよこちゃんのつぶらな瞳だった。
ほぼ完成されているひよこが、うすーく目を開きながら(私にはそう見えた)こっちを見ている。
さっきまで東京銘菓『ひよこ』を食していた私は、死にたえたでき損ないのひよこちゃんたちを見て『ひよこ』をリバース。つられて父親も貰いリバース。
仕事場全体に広がる嫌な卵臭さと二人ぶんのゲロ臭。
その臭いにTさんまでもがリバース。


なんだか申し訳ないやらキモいやら、そしてショックで顔面を涙と鼻水とゲロまみれにしながら、携帯でお母さんに電話しSOS。仕事場はお母さんとKさんがしっかり片付けてくれた。
グロ系が苦手な私と父親は、お母さんとKさんにがっつり怒られ、その後二人で外へ出て泣いた。




その後解ったことなのだが、うちがワクチンに使う卵は発育鶏卵というものらしい。だからひよこちゃんたちがコンニチワしたらしい。
そんな情報を聞いたところで私の心が癒されるはずもなく、卵と東京銘菓『ひよこ』が大嫌いになった。
家でのバイト、もうぜったいにしない…(泣)

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投稿No.1531  投稿者/ロク  2010/10/25

せんべい

やっと照り焼きチキンパンから復活したのですが、またもややってしまいました…わたしは食中毒を呼び寄せるのでしょうか(^_^;)


入院中は重湯しか食せず、退院してからなんでもいいから噛みたい衝動にかられました。
冷凍庫を物色…ガサゴソと弄っていると一枚のせんべいが(≧∇≦)


えぇ、賞味期限なんか見ません。欲求のが勝ってましたから(ρ_;)


ボリンッと冷凍してたからか固めな音を立ててましたが、少々しけってる程度で美味しい醤油せんべいでした☆うまし(^з^)


3時間後、トイレ行きたいな〜と普通に行ったのですが、座った途端に物凄い土石流!!!『なんで!?別に変なもん食べてないのに!!』
5時間ほどトイレに引きこもり、顔はやつれてムンクの叫び状態でした…


真っ先に浮かんだのがせんべいで、ゴミ箱から袋を取り出し見てみると…2001年(ノ△T)
引っ越しもしたし冷凍庫も掃除したはずなのにこの結果!!!


両親のどちらかよ…いくらわたしがデブだからって病的に痩せても嬉しくね〜から!!
また例の病院に通院するはめになりそうです(;_;)

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投稿No.1389  投稿者/しゅしゅ  2009/05/17

きなこもち … 正味期限より1年

その日あたしは、妹が駄菓子屋で買って来た4つ入りのきなこもちを貰いました。昔に食べた記憶のそれは、もちもち柔らかくて甘い物。それを想像して袋を開けます。
少しの刺激臭と共に現れたのは、緑の粉に覆われた四角い物体。(…あれ、こんな色だっけ?)
疑問に思いつつも1つを手に取ると…硬い。そして口にすると…もふっとした口当たり。そして、舌に感じるピリピリした刺激。
カビてましたorz

すぐに確認すると正味期限は1年前。お腹を壊したりはしませんでしたが、それからはきなこもちが嫌いになりました…。

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