去年の夏
親戚と山へ『細竹』を採取しに行った
大量に採取し、とれたてを湯がきマヨネーズでいただく
ウマイ!!
ウマイよお母ちゃん!!
まるでスィートコーンのような甘味
残りの大量の細竹を、加工し瓶詰めにし、
長期保存できるようにしてくれる『加工場』へ持って行き
出来上がりの瓶を6本持ち帰った
一昨日、煮物をしようと瓶を開封し、
ザルに開ける
ササッと水洗いし、鍋に投入
良い色に仕上がり皿に盛る
全て完食
残り汁を三角コーナーに、ザー…
……
…………。
…!?
!?
!!!!!
良い色に煮込まれた
イ
モ
ム
シ
細竹と『共』に長期漬け込まれ
油揚げや椎茸と『共』に煮込まれた細竹
私の胃の中で『友』になりました。
大きさ?
キャラメルコーンの半分位です。
元は色白イモムシさんだったんだろなー(タハー