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食中毒への道 … おぇーな食事体験談投稿サイト


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TOP>レポート別>試食レポート21〜30

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種別Noタイトル経過投稿者掲載日
21豆腐・キムチ N村2000/07/12
22ひやむぎ1年9ヶ月ものN村2000/08/14
23陣太鼓2ヶ月ものN村2000/09/19
24経過期間不明N村2000/10/05
25焼きそばバゴーン・キムチ N村2001/01/05
26四川豆板醤10ヶ月ものN村2001/02/14
27タコス推定5年ものN村2001/03/09
28毎日骨太MBP10日ものN村2001/04/12
29生玉子5週間ものN村2001/06/16
30ウーロン茶7ヶ月ものN村2001/08/08




 No.21  投稿者/N村   2000/07/12

  豆腐・キムチ

  ○豆腐:10日もの
久しぶりに自炊しようと冷蔵庫を覗いてみたら、2週間ほど前に購入した豆腐が、恨めしそうに見つめてきました。
賞味期限を見ると、すでに10日過ぎています。
今までの最高記録は7日ほどですが、それは豆腐をボールに移し替えて毎日、水を替えていた時の事です。
今回は、パックに入ったまま放置してあったので、危険度が今までよりも高い事は間違いありません。
まずは豆腐をパックから出して、見た目に問題が無い事を確認。
おろしショウガと醤油で味をごまかして食べてみました。
マズイ、なんだか、豆腐を一度裏ごししてから、再度固めたような食感です。
しかも、食べていると胃が少しキュッと痛みを訴えてきました。
おいおい、これはマジでやばいかも・・・と思いつつも一丁全部たいらげました。
その後、特に問題はありませんでした。
危険度:レベルB

○キムチ:2ヶ月もの
これも、豆腐と一緒に冷蔵庫から発掘されたアイテムです。しかも開封済み。
臭いは特に問題ないのですが、色が私の知っているキムチとは少し変わっていました。
全体的に緑色が強くなっています。
まあ、キムチだし、色が変わったぐらいで別段問題ないだろうと思って食べてみました。
食べてビックリ、むちゃくちゃ酸っぱい。凝縮された酸味がキムチに染み込んでいるかのようです。
食べるのに多少抵抗がありますが、梅干しと同じく菌の繁殖を押さえる能力があるのか問題はなさそうです。
危険度:レベルC+
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 No.22  投稿者/N村   2000/08/14

  ひやむぎ … 1年9ヶ月もの

  夏といえば、やっぱり「ひやむぎ」でしょう。
見た目にカビは生えていないので、おそらく大丈夫だと判断して調理してあげました。
出来あがったひやむぎを見て少し後悔しました。
量が多い。おいおい少なく見積もってもドンブリ1.5杯はあるぞ。
こいつを1食で食べるのか、こりゃ食中毒とは別の意味でキツイな。
バクバクと食べているうちに、味が変な事に気がつきました。
なんだか、苦いのです。ひやむぎって苦かったっけ?などと疑問に思いながらも無理矢理胃袋に詰め込んで無事完食。
1年分の冷や麦を食べた気分です。
危険度:レベルC
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 No.23  投稿者/N村   2000/09/19

  陣太鼓 … 2ヶ月もの

  最近、レトルト食品が続いていたのですが、今回は和菓子ですよ和菓子。
しかも、真空パックじゃないところがポイント高いです。
陣太鼓とは羊羹の中にモチが入ったようなお菓子で、賞味期限切れ前はモチがとろけるようで、なかなか美味です。こいつは、なかなか曲者で60日も保つのです。
封を開けてみても、見た目に異常は見つからず、ちょっと残念でした。
味は見事に劣化しており、陣太鼓らしさは微塵も感じられませんでした。
まるで、コンビニで売っている和菓子もどきのようでした。
今回は職場で食べたので、みんなのイヤな物を見るような視線を浴びることができて気持ちよかったです。
危険度:レベルC
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 No.24  投稿者/N村   2000/10/05

  米 … 経過期間不明

  今回はおそらく、賞味期限は切れてないと思われるお米で、かれこれ1年以上前に買ったものです。
はて、久々に自炊しようとして、計量カップで米を量っていた時の事です。
米を量り終えた計量カップに小さな茶色の点がポツポツとついているのが見えました。
まあ、細かいカスのようなものなので気にする必要もないので無視しようと思ったのですが、なんだか、その茶色い点がチマチマと動いているように見えたのです。
おや、気のせいか、と思いつつ目を凝らして見つめてみると、点の正体はなんと小さなムシだったのです。
大きいものでも0.5ミリあるかどうかというサイズのムシが計量カップの端に10匹前後、行き場を無くしたようにフラフラと歩いていました。
ひょっとしてと思って計量カップの底を覗くと、いるわいるわ30匹ほどの小さな茶色い点がうごめいていました。
しかし、所詮ムシ。しかも、サイズも気にしなければ気にならないので、何事もなかったかのようにご飯を炊く事にしました。
米のとぎ汁を捨てる時に、白くなった水に紛れて大量の小さな点、100や200は軽く越える数のムシが流れていきました。
まるでネコを風呂に入れたら、どえらい数のノミが湯船に浮いた時の状態に似ています。
ムシたちの助けて〜という悲鳴が聞こえてきそうで、ちょっとサディスティックな喜びに身を委ねながら、米をといでいました。
ムシはご飯を炊く時の熱によって全滅したと信じて、炊き立てのご飯を食べました。
危険度:レベルC+
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 No.25  投稿者/N村   2001/01/05

  焼きそばバゴーン・キムチ

  ブランクが空いての試食レポートです。今回は合わせ技で、バゴーン+キムチの組み合わせです。
バゴーンの方はお湯で戻す前のメンの外周部が油がしみたように変色していて、何やらヤバそうな雰囲気を醸し出しています。
しかも、乾燥かやくが何故かほのかに臭いを放っている。実は乾燥していないのではないかという不安が頭をよぎります。
キムチの方は無茶苦茶、酸っぱい臭いがするぞ。こりゃ醗酵してないかい?まあ、ネバッと糸を引かないから良しとしよう。
できあがったバゴーンに酸っぱい臭いのするキムチを放り込んでグチャグチャにかき混ぜて完成!!
味は旨くはないが、食えないほどでもない。しかし、酸っぱい臭いが・・・
臭いはどうしようもないので、急いで完食しました。
その後、ゲップをすると、口からあの臭いが・・・
さらに、その後、腹痛がN村を襲ってきたのだ。これは、食い合わせが悪かったのか、それともキムチ単品の能力か。などと冷静に考えている場合じゃないぞ。
しかし、5分ほど格闘してから、トイレに行くと無事に回復しました。
危険度:レベルB
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 No.26  投稿者/N村   2001/02/14

  四川豆板醤 … 10ヶ月もの

  豆板醤つまりは唐辛子味噌です。ありあわせの材料でマーボ豆腐をもどきを作ろうとした時に、冷蔵庫の中で数年鎮座していたのを思い出して使ってみました。
普通の豆板醤はやや赤黒い感じの色なのですが、今回の相手はなぜかやる気のないオレンジ色をしています。
経験上、唐辛子は変色しにくいのですが、N村の予想以上に変化しているようです。
いい加減な手順を経て完成したマーボ豆腐もどきを食べてみました。
なんじゃこりゃー、熱い、辛い!!そして、びっみょ〜に酸っぱいぞ。これは食い物なのか?自分の作ったものが信じられませんでした。
なんといっても口の中が熱い、変色したとはいえ豆板醤のパワーは恐るべし。半年以上も放置された豆板醤が怒って攻撃してきたかのようです。
どのくらいすさまじいかと言うと、N村は風邪をひいて鼻が詰まっていたのですが、食べている途中から鼻の通りが良くなってきて、食べ終わる頃には鼻の調子はすっかり治っていたのです。
あれれ、これじゃ身体に良いって事かな?でもマネしないでね。
危険度:レベルC−
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 No.27  投稿者/N村   2001/03/09

  タコス … 推定5年もの

  1995年に輸入された家庭で味わえるタコスです。
中にはタコスソースとひき肉に味をつける調味料、そしてタコスの生地が入っています。
ソース、調味料は問題なさそうですが、問題はタコスの生地です。
一応はビニール袋に入っているのですが、小さな穴が開いてその役目を果たしているようには思えません。
しかも何やら油の腐った臭いがしており、かなりヤバそうです。
些細な事は忘れて調理例に従い、肉を炒めて、タコスの生地をオーブンで焼き、適当に肉・野菜を挟んで食べてみました。
マズイ・・・今まで体験したタイプとは違うマズさだ。口に入れた瞬間に吐きそうになるのではなく、口に入れているとジワジワと気持ち悪くなってくる。
食感は生地がボソボソとしていて繊維質を落とした厚紙でも食べているようなのだが、問題はそんな事ではない!
何か妙なものが混ざっていて、身体が拒絶反応を起こしているようだ。
あえて、例えるなら化学薬品系の味とでも言おうか。薄めた石油でも混ざっているんじゃないか。
さすがアメリカ、やる事が違うぜ。そりゃこんなもん毎日食わされたら、銃を乱射したくもなるわ。
このタコスの生地が12枚入っており、1枚目で有り余る程に気分が悪くなったのですが、我慢して6枚目までコーヒーで流しつつ食べた時点でギブアップしてしまいました。
おかげで、その後は朝まで死んだように眠れました。
危険度:レベルB+
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 No.28  投稿者/N村   2001/04/12

  毎日骨太MBP … 10日もの

  食中毒事件で世間を騒がせた雪印の新しい牛乳です。
まあ、通常牛乳なら2週間は平気なので、10日ぐらいどうって事ないだろうとタカをくくっていました。
しかし、そこは天下の雪印乳業、こちらの思惑を見事にかわしてくれました。
まず、コーヒーに入れると何故か分離しやがった。私はズボラな性格なの為カップを洗わずに別の種類の飲み物を飲む習慣があるので、きっと何か残っていたんだろうと、気にもせずに飲んでいました。
その日の深夜の事です。のどが乾いたので、まだ少し残っていた牛乳をゴクッっと一気に飲みました。
苦い!!まずい、なんじゃい、このゲロゲロな味は。その味は牛乳のものではありませんでした。まるで、苦い薬のような味です。
しかし一気に飲んだせいで、ほとんどは胃の中に流れて落ちており、吐き出す事は出来ない状態でした。
かろうじて口の中に残っていた牛乳を吐き出してみて、白い色をしている事に一安心しました。
ここに至って、コーヒーから分離した牛乳の原因が分かりました。
いやー、牛乳って苦くなるとは知りませんでした。また一つ勉強になりました。
私の購入したものがたまたま当たりだったのかは分かりませんが、期限切れの牛乳を平気で飲める方々、雪印の毎日骨太MBPには用心しましょう。
やつは臭いも見た目も安全そうなフリをしているだけなのです。
危険度:レベルB
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 No.29  投稿者/N村   2001/06/16

  生玉子 … 5週間もの

  全国、食中毒ファンのみなさまお待たせしました。久々の食中毒です。
いちおう色々とチャレンジしていたのですがネタにするほどのインパクトのあるものがなかったのです。
さて今回は玉子です。しかも、ナマ。出張に行く前に買って、1ヶ月ほど冷蔵庫で眠らせていたものです。
1ヶ月ものを火を通して食べた事はあるのですが、さすがにナマは初体験。
しかも、玉子は賞味期限が切れていなくてもヒット率が高いという強敵です。
玉子だけで食べるのは怖いので、カレー(当然期限切れのレトルトだ)にかけて食べる事にしました。
いきなりカレーにかけて、黄身が真っ赤とか悪臭がするようなヤツだったら困るので、まず別の皿にあけてみました。見た目は典型的な古い玉子です。
あたりまえのその姿にホッとしたような、残念なような。
食べてみると、白身独特の粘りなんてものは存在しない、やたらサラサラした白身でした。
これで死んだらカッコ悪いなと思いながら、身体に変化がないか待ち続けます。
2時間ほどして、玉子が胃から腸へと移動した頃でしょうか。下腹部に10円玉ぐらいのシコリのような固いものができて、そこが痛んでいるような感覚を受けました。おおっ、こいつは久々のヒットかっ!!なぜか私は喜んでいます。
しかし、痛みは現れては消えてを繰り返しつつ、10分程度で消えてしまいました。結局、夜中に腹痛で跳ね起きるような事もなく、生玉子は無事にN村の栄養源となりました。玉子の中にいると言われるサルモネラ菌のパワーが足りなかったのか、私の胃腸が強すぎるのか。とにかく、生玉子は1ヶ月以上経っても大丈夫だという事が実証されました。
危険度:レベルB−
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 No.30  投稿者/N村   2001/08/08

  ウーロン茶 … 7ヶ月もの

  せっかくの夏休みだというのに、朝から腹の調子が悪い。
昨日のとうもろこしが悪かったのか、それとも朝食の半熟目玉焼き(1ヶ月もの卵を使用)が原因か?
とにかく、朝から便意が繰り返しやってくる。痛みはないし、出すものは出したので、トイレにこもりっきりになることもなく、便意を我慢すればいいので、あまり気にしていませんでした。
ふとN村はある事を思いついた、「毒を盛って毒を制す」のだ。早速、冷蔵庫から半年以上寝かせたパック入りのウーロン茶を取り出した。
これは数ヶ月前に貰ったのですが、パックと言っても3ヶ月は大丈夫というタイプではなく、普通の牛乳パック型だったので身の危険を感じて飲めないまま、冷蔵庫に放りこんであったアイテムである。
保存状態が良かった為か、匂いは特に異常無し、色はやや黒い気もするが気のせいだろう。底の方はさっぱり見えないが、噂に聞くマリモらしき物体も存在しない。
飲んでみると、以外なまでに普通のウーロン茶であった。
その後、ウーロン茶が効いたのかどうかは定かではないが、便意は徐々に去っていった。めでたし、めでたし。
蛇足:「毒を盛って」ではなく「毒を以って」が正解。
危険度:レベルC-
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1999-(C) ドンタコスとゆかいな仲間たち