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 | No.1205 投稿者／ミント | 2007/07/23 |
カレー … 二晩。七月の中旬。
| | カレーを作りました。
しかし暑い日にカレーは食えない、と家の者はほとんど食べず、お鍋いっぱい丸々残ってしまいました。
結局、翌々日は晩まで放置。
生ゴミにするのも、もったいないと思い食べようと、お鍋の蓋を開けてみました。
すると一面、真っ白！
油分が固まったのかな、などと呑気に考えガス代のスイッチを入れます。
しかし一向に白いモノは溶けず、私は菜箸を突き刺しグルグル混ぜます。
細かくなった白いモノ。なんとなく香る、嫌な酸味ががったニオイ。
ひょっとして、カビ……。その時になって初めて気づきましたが、カレーのお肉は最高に美味しい。手付かずのカレーには、ゴロゴロと美味しそうなチキンが見えます。
火にかけ滅菌はしたとチキンのみを取り出し、砕けた白カビをなんとか取り除き、食べました。
やっぱり、ちょっと酸っぱい。
でもカレーのお肉はウマい！
じんましんが出るかドキドキしましたが、無事でした。
主婦って命がけかもしれないですね。
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