牛肉のかたまり … 購入日より約半年後

数年前の夏の夜ご飯の出来事です。
買った牛肉を半年ほど冷凍で保存しておきました。牛肉をかたまりのまま凍らせておいたので、大丈夫！と思いビーフシチューにして美味しく頂く…予定だったんですが……。
シチューに入れた肉が少しヘンなニオイだったんですが、気にせずに食べ続けたら、夜中に悲劇が！
上からも下からも大洪水が起こり、夜中3時に救急病院へ直行。
原因は腐った牛肉のせいで急性胃腸炎でした。注射を打ってもらって、血便を出しながら一夜をすごしました。牛肉が解凍したときに黒かった時点で、食べなきゃ良かったと後悔しました。今では良い思い出です。