牛乳 … 冷蔵庫に2ヶ月

あれは、数年前の話です。喉が渇いた私は、冷蔵庫で牛乳を発見。賞味期限は、2ヶ月過ぎていましたが、飲みました。
家の母はおおざっぱな人で、

「牛乳は、開けなければ半年はもつ」

と、よくそう言うことを言っていました。
その言葉通り、以前に同じことをしても問題はなかったです。
臭いはチーズでしたが、味は普通に飲めると言ったところ。
その日は特に何もありませんでしたが、
翌日私はトイレにこもりきりに・・・。

それから私は、必要以上に賞味期限を気にするようになりました。