手作りカレー … 二日後

昨年の夏、彼氏にカレーが食べたいと言われ、つくることにしました。

じゃがいも、にんじん、肉までは順調にした準備も進み、さてたまねぎのみじん切りをしようとしたところ、かたまねぎの皮をいちまいはぐとびっしりと黒カビが！！さらにカビ臭く涙まででてきました。一瞬ひるんでしまいました（昔黒かびは体に悪い・・・という話を聞いていたので）が、夏の炎天下の中、買い物に行くのも面倒だったので、一枚余分にむいて、よく洗ってみじん切りにしてしまいました。

その後はなんの違和感もなく無事カレーを作り、二人でおいしく納豆カレーにして食べました。

そのカレーを作ってから二日後彼の家にいくと、ものすごい異臭が！！　何事かとカレーなべの蓋をひらくと表面いっぱいにうっすら白いカビのようなものが。どうにかならないものかと火をつけて温めてみたものの、においがさらに広がるばかり。しかたなく、捨てることにしました。

ごみの日までまだ日数があったので、袋を何十にもして密封してゴミの日まで放置しました。しかし、あの白いくさい臭いを発する物体の原因はなんだったのでしょうか？私はカビのついていたたまねぎを使ったとは言えず、彼は納豆菌がはいったのかもしれないね、と笑いながら言っていました。
しかし、あの臭いは一生忘れることはできません。