チューブ入りしょうが … 未開封だが、賞味期限 2003 10 4

我が家ではチューブ入りのしょうがはあまり使わず、そのつど土しょうがをすりおろして使っています。
香りも、辛味も全く別物と感じるほどに美味だからです。

あるとき、厚揚げをこんがり焼いて、次はしょうがだ！と、土しょうがを探しましたが見当たりません。
切らしていたのを忘れていたのです。
仕方なく棚のすみっこにひっそりと置いてあったチューブ
入りしょうがを使いました。
封を切って厚揚げの上に絞り出し、醤油を掛けて一口。
ん？何か変です。すえたような、冷蔵庫の野菜室の隅っこで発酵、もとい腐れてしまった土しょうがのような香り。
むむむ、これは。これほどまでにチューブ入りしょうがは不味かったのか。やはりすりおろした土しょうがのほうがいいよな、うん。
などと思いをめぐらせつつ完食。

賞味期限が切れてひと夏越していたのに気づいたのは翌朝のことでした。
ハラにはこれといった異常は無く、食べてやれなくてごめんよと謝りながら、チューブを闇、いやゴミ箱に葬りました。