シュークリーム … １週間もの

あれは私が中学生のときでした。
学校から帰った私は、おやつを探しに台所へ行きました。
冷蔵庫を開けるとそこには１つのシュークリーム。
コンビニなどで売っている普通のシュークリームです。
「兄さんが買ってきたのかな…？
ま、いいや。早い者勝ちってことで〜」
袋を破り、おもむろにかぶりつきました。

――その瞬間

口の中でクリームの部分が「シュワシュワ」と音を立てたのです！

驚いた私の脳内ではこんな会議が行われました。

「…普通クリームはシュワシュワしないよねぇ…」
「っていうか、ヨーグルトっぽい味がするよ」
「あ！　これが『発酵』ってことなわけ!?」

とりあえず口内から（ヨーグルト風味）シュークリームを出し、母に相談しました。

「おかーさん、コレなんかシュワシュワするよ？」
「じゃあ、食べなさんな」

それ以来、乳製品に敏感になりました。