ロースハム … 開封後３日(冷蔵保存)

我が家では正月おせちに伝統的食材の他、洋風ごちそうも入れます。その年も普段食べない高級ロースハムが厚切りにされ鎮座していました。当時小学生であった私と兄、当然狙いはこのハムです。
正月も３日を過ぎおせちに飽きる頃です。私は他のものを食べていました。兄は相変わらずハムにご執心の様子。残りわずかになった時、母がハムに手を伸ばしました。そして…

「糸ひいてる、なんか臭いしコレ腐ってる」時すでに遅し、兄はたらふく食べています。
なんで気付かないんだ出してこい！と怒る父、これ飲めば平気よと正露丸片手にハムをつまみ笑っている母。
結果正露丸で万事解決、何事もなく正月は過ぎていきました。
ちなみに母は昔から納豆ヨーグルト牛乳は期限切れてからが美味しいと言って食べています。