牛乳 … ８ヶ月もの

2004年４月27日

冷蔵庫の奥から試供品でもらった牛乳を発見しました。
賞味期限を見ると「2003年８月１８日」

ちょっと怖いもの見たさで開けてみました。

「きっとスゴイ匂いで…」と思いきや、案外普通。

「じゃ、きっとスゴイ味で…」と舐めてみたら、これまた何の変哲もありません。
「これは…大丈夫なのでは？？？」と日頃の「まあ大丈夫ちゃう？精神」が働きます。

でもモノはもう半年以上過ぎた牛乳。
何かあると怖いのでカルボナーラにしました。
味も美味しくて匂いもいい美味しいカルボナーラに！

食べてから４、５時間は大丈夫かな？と気にしましたがお腹も痛くないしブツブツも出来ずです。
結局元気一杯のまま。

多分冷蔵庫の奥で一定の冷気が保てたのと動かすことなく未開封というのが決め手だったのでしょうか。

ちなみに成分無調整・表示も「牛乳」です。