豚肉 … 賞味期限から一週間もの

先日の昼、ちょっとお腹が空いた為おかずを作ろうと冷蔵庫を見渡してたところ、真ん中らへんが変色した豚のバラ肉６００ｇのパックをディスカバリー！でも、期限から一週間…。
まあ、お肉は熟成された方がおいしいらしいし、ショウガ焼きにすればいけるだろうと思いクッキングスタート！
まずは漬け汁を作って、お肉のパックを開けてっと…ってなんだこの強烈な腐敗臭は！開けた瞬間部屋中に充満したぞ？もうギブか…と思ったけど漬け汁も作ったので続けました(^^)

さて焼きに入るか。フライパンを熱して脂を入れてさぁ、投入の時間だ。ジュー…おぇっ…なっなんだこれは焼いた瞬間一気にきやがった。こいつ最後の抵抗か。俺はおまえなんかに屈しないぞ！

その後嗚咽に耐えながらなんとかウェルダンのショウガ焼きが完成。なぜかまだまだ腐敗臭がするのは気のせいだろう(-_-;)きっとさっきの臭いが記憶に残ってるだけだと自己催眠をかけいざ試食！
口に近づけるともう体が拒絶を始めた。ショウガなんて少しも感じないぞ…。しかし、なんとか口に入れた途端例の臭いが口に充満し、もうギブ(>_<)すぐに水で口をすすぎ皿に残った奴らも３重のビニール袋で封印。

こうして投稿してると口の中にあの臭いが黄泉がえります。しばらくは肉を食べる度にフラッシュバックしそうです(´д｀;)