某レトルト中華具 … 賞味期限内?

実家暮らしなのですが、母親が料理をまったくしない家庭です。
そんな母親が久々に作ったバンバンジー（キュウリをきざむだけで後はレトルト任せでしたが…）を食べないワケにはいかず台所で親子で立食（我が家には食卓はありません）。
チョット不思議な味がしましたが、レトルトの鶏肉をはじめて食す私は、所詮レトルトこんな味か…と思いそのまま食べ続けましたが3口目で鶏肉が喉を通らず、食事を断念。
母親に賞味期限を聞いたら機嫌を損なったらしく「まだ1週間もあるわよ！」と返されました。
そして母親もバンバンジーを口にした数秒後、「なんでこんな腐ってる物を食べれるのよ！」と更に怒られてしまいました（泣）
私たちが食べたレトルト食品は、確かに賞味期限内のものでしたが、”要冷蔵”…。夏もだいぶ過ぎた昨年の12月の出来事です。