キャベツの苗 … 新鮮

畑の中での仕事のため、キャベツの苗を抜く事になった。
青々とした葉が4枚開いたその姿を見て食えると直感した私。
大量に持って帰って塩茹マヨネーズ添えで食してみた。
口の中に入れた瞬間、鼻腔を抜ける食物とは思えぬ化学的臭気。
それに加えて、人工的えぐ味が食欲中枢をノックアウト。
それでもめげずに食い続け、4枚目で遂に胃が拒否。
野菜は新芽のうちに農薬を大量に散布する。
つまり中国野菜もビックリするくらい、大量の農薬が付着してたようだ。
化学的毒素は体に蓄積されてしまったと思う。