牛乳 … 一週間ものと期限内

私が小学生の頃、冷蔵庫に大量に入っていた牛乳パックの一ツ(見開封)を空け一口飲んだトコロ何やら炭酸の様に舌がチリチリしたため賞味期限を確認して仰天。一週間も前のじゃないか！！母を問い詰めたら「飲んでも平気よ。冬なんだし」の一言。冷蔵庫にには関係ナイだろ。当然腹を下したが、残った牛乳は夕飯の温かいシチューになって出てきた。加工すれば良いというものじゃないだろ(怒)
無事成長した最近の事。賞味期限内の牛乳が、飲んだ瞬間「コレは酸だ！」と感じるほど酷いものに出会ったらしい。ソレは一度メーカーに聞いてみた方が良いような気がするのは私だけだろうか？