レトルトのドリアソース … 10年もの

雑誌に紹介されていたこのサイト、まさか自分に参加資格があるとは思っていませんでした。
10年もののレトルトの試食報告を。
職場のロッカーから発見された ドリアソースのレトルトパック
昼食にごはんにかけて食べようと思っていて、その後 外食するようになってしまったため忘れられていました。
異動でロッカーをかたした時に発見、試食してみました。
開けてみると、クリームタイプのはずなのに少々外見が異なりマッシュルーム等野菜は見えるのですが、ソースはやや黄色く液状化が進み、匂いも違うものになっていました。
食べ物には見えたので、おいしくはないけれど2回に分けて食べました。
ちなみにお腹は大丈夫でした。
発酵はしていませんでしたが、時間だけでも（夏も10回近く過ごしたので温度も?）しっかり変質することを発見しました。
危険度レベル:C