なめこのみそしる … 1日もの

それは梅雨まっさかりの6月だったと記憶しています。
2日分のナメコの味噌汁を作りました。
夕飯で飲んだ残りをタッパに入れて冷蔵庫に。

翌日。夕餉に飲むべく、冷蔵庫を探索したが見つかりません。
はてさて、まさか寝ぼけて流しの下になんか間違えていれてないよな、と思ったら見事に流しの下からタッパを発見しました。

なにせ梅雨時に一昼夜風、通しの悪い高温多湿な流しの下で常温保存したナメコの味噌汁です。
おそるおそるタッパのフタをあけてみました。
匂いは以上なし。ただし、なんとなくナメコのヌメリが増量している雰囲気。当社比120%といったところでしょうか。

5秒くらい悩んで、そのまま電子レンジに放り込んでやりました。
結果はまったく以上なし。
まあ、加熱してやれば所詮菌類なぞ人類の敵ではないことがわかりました。