生わさび … 開封後4ヶ月ぐらい

夏も過ぎ去った10月ごろ。
余っていたそうめん(開封済み)を処分してしまおうとした時の事です。
何か薬味はと冷蔵庫を見ると、夏に使ったわさび(開封済み)が残っていました。
消費期限はもうすぐ2ヶ月を過ぎようとしていました。
大丈夫だろうとつゆに入れて、茹であがったそうめんを食しました。
食べた感じは何とも無く、無事にそうめんをたいらげました。

休日の午後をまどろんでいた私に急変が起きたのは、その数時間後。
腹にキリキリと刺しこむような痛みがでて、トイレにかけこみました。
もともと腹は弱い方なのですが、こんなにキリキリする痛みは初めてです。
その後、何度もトイレにかけこみ、水状の便に悩まされました。
正露丸も飲んだのですが効果は無く、
深夜にようやく寝付くまで症状は改善されませんでした。
生わさびには要注意です。

ランクとしては食感はなんともなく、症状が大変だったので
AとBの中間でしょうか。