試食レポート14
試食No.14  投稿者/N村  2001/04/13

芥子れんこん・大豆昆布

○芥子れんこん 2ヶ月もの
これは、なかなか期待が持てる品だ。
なんといっても、本当に食中毒で亡くなった人がいるという話だ。
さすがに、その話を聞くてから、スライスされた芥子れんこんを見ると、恐怖が身体の内からゾゾゾッと這い出してくる。
マジに死んだらシャレになんないよな。
しかし、だからこそ食べて見たくなるのが、試食レポーターの性ってものです。
見た目ですが、芥子の色がN村が昔、食べたものと違う気がするが、産地が違うからだろうか、それとも別の理由からだろうか。深く考えない方がいいな。
まずは一口だけ食べてみる。全然、芥子の味がしない。ちょっとピリピリするが、小さな刺激を誘う粒でも入っているような感じで芥子の辛さとは全然違うぞ。
それに、なんだかからしがパサパサしているな。こりゃ完全に芥子が変質しているぞ。
辛くないので、辛いのは苦手だけど芥子れんこんを食べてみたいという人にはお勧めかもしれません。
危険度:レベルB-

○大豆昆布 1年2カ月もの
ふじっ子のお豆さんと同じような食べ物です。
入手経路は半年ぐらい前に実家から送られてきたのであるが、その時から既に賞味期限が切れていたりする。
食中毒への道のネタが欲しいなんて一言も言ってないのに・・・。
ひょっとしたら、N村は子供の頃から知らず知らずのうちに賞味期限切れの食品を食べさせられており、自然と胃腸が丈夫になったのかもしれない。これが親の愛なんだろうか。
では、本題に入ります。まず、見た目は問題無し、続いて臭いもOK。
では、試食。昆布が入っているせいで、ややネチャネチャとするのだが、これが本当に昆布のせいなのか、それとも大豆が傷んでいるせいなのか区別がつかない。ここは昆布のせいと思いこんで食べることにする。
どうやら、問題はないようです。
危険度:レベルC

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