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 | No.161 投稿者／匿名希望 | 2001/09/28 |
ツナ缶 … 1ヶ月もの
| | 3・4年前になります。朝食にツナオムレツを作った時の事です。冷蔵庫に新鮮な卵と何時から入ってたのかわからないツナ缶をみつけ「冷蔵庫に入ってんだから少しくらい古くてもだいじょぶ」と胃腸が弱いことを棚にあげ調理し食しました。友人はちょっとお腹痛いくらいですんだのですが、そこは胃腸が非常に弱い私。見事に高熱と酷い下痢による脱水症状で5日ほど入院しました(泣)。入院中は嘔吐が激しく食事が出来ない程だったので水と点滴で過ごしました。冷蔵庫に入っており缶詰だからと過信するのはよくないですね。ヤツは生だ。
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| No.162 投稿者／匿名希望 | 2001/10/10 |
賞味期限と消費期限
| | 賞味期限と消費期限という物があります。
前者はおいしく食べられる期間であり、主に保存食品に用いられ、
後者は安全に溜めることのできる期間で、生ものなどに用いられます。
とくに後者の方は危険です。
ついでに、海洋生物の食中毒と、乳製品の食中毒は激ヤバです。
私は腐敗物が苦手なので、納豆やヨーグルトはほとんど口にしません。醤油も苦手で、炊き込みご飯が食べられません。
まぁ、おいしくないと感じるだけで食べますけどね（苦笑
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| No.163 投稿者／匿名希望 | 2001/10/20 |
真夏の手作りカレー … 常温で2日放置
| | カレーって大概余るじゃないですか。その日、残ったカレーを
真夏の、しかも熱帯夜が続いたにも係わらず放置しておいたんです。
てか、冷蔵庫にしまうの忘れてて＾＾；
気付いたのが2日後の朝でした。前の主人に「残り物で悪いけど」と
朝食に出したんですね。そしたら彼、
「これっていつものカレー？」
「そうだよ」
で、完食。彼が仕事に行ったあと自分も食べてみたら、、、
口に入れた瞬間、吐き出しました。明らかに腐ってました。
でも彼は何とも無くて、全然平気。
味覚もおかしいのかなぁ？
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| No.164 投稿者／匿名希望 | 2001/10/22 |
干し芋 … １年もの
| | 先日、理科の実験（有機物に関する実験？）で先生が家から持ってきた、期限が一年前に過ぎてた干し芋をもらって食べました。
（ 期限が切れていた事は後から知りました…。 ）
でも、体調不良には今のところなっていません。
私って凄いなぁと改めて思いました。
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| No.165 投稿者／ベビー石鹸 | 2001/10/21 |
南米獰猛魚
| | キム〇クも奥田民〇も江〇洋介までもがハマッている事
そう ブラックバス釣りです。
今回はそのバスを食べた時のお話…。
『日本一の清流』といえば…四万十川
違います 今は同じ高知県にある仁淀川が日本一です
そんなきれいな川の魚だったら食べれる と思い釣ったばかりのバスをさっそく調理
出来上がったのはフライ・刺身・焼き物。
食べてみたら…海の魚みたいで結構ウマイ
後日、本を読んで知ったのですが、川魚にはヤバイ寄生虫がいるから生で食べるのは大変危険らしいです。
俺らは全然大丈夫でした
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| No.166 投稿者／匿名希望 | 2001/11/06 |
フルーツサンド … 常温１日もの
| | 食中毒とはちょいと違うかもしれませんが…
おととしの夏のある日、近所のパン屋でパンをしこたま買い込みました。
焼きそばパン、野菜サンド、そして生クリームごっちゃりのフルーツサンド…
案の定食べ切れませんで。
フルーツサンドが残りました。
でもって翌日。
そのフルーツサンドを食しました。
…なんか、すっぱい…。
けど、品質保持期限内だったもんで、さして気にせず食べてしまいました。
さらに翌日。
…なんか、顔がかゆい…
鏡を見ましたところ。
顔中に、蕁麻疹がうわぁーっと…
ほとんどお岩さんのごとき状態になってしまいまして。
３日ほど、仕事を休む羽目になりました。
原因はやはりフルーツサンド。
生クリームが、どうやら傷んでいたようで。
乳製品、あなどれない…
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| No.167 投稿者／なつ♪ | 2001/11/06 |
クリームパイ
| | 10年前の夏のことです。ド○ールコーヒーでクリームパイを食べたのですが、
そのクリームパイ、置いてあったところが冷蔵ケースの中じゃなく、カウンターの上に
並べられていました。クーラーはがんがんに効いていたけど、やはり夏なので
冷蔵庫ほどは冷えていないはず・・・
大丈夫かなと思いつつ、出てきたパイを食べたところ、味もにおいも問題なし。
ところが、それを食べた５時間後に、嘔吐、腹痛、下痢が襲ってきて、おかげで脱水ぎみ。
次の日も、熱があったのか、関節が痛くて起き上がれないほどでした。
あんな症状は生まれて初めて！一人暮らしの学生には非常につら〜い経験でした。
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| No.168 投稿者／ぴろぴろ | 2001/11/14 |
4.6牛乳 … 未開封、二年もの
| | 今年の春先、友達の家で酒を飲みすぎ寝ていると、夜中むしょうに喉が乾き、冷蔵庫の中には未開封の牛乳があったので、なんのためらいもなくグラス二杯飲み干しました。すると友達の声!!よく見ると約二年前の賞味期限がプリントされていました。味は低脂肪牛乳に似ていて、私的にはとても美味でした。底の方にはヨーグルト状の固形物が沈んでいました。未開封の牛乳は腐らないのカナ?私の体はなんの変化も無く健康です。海外で生水飲んでもあたった事無いから、私の胃が丈夫なのかもしれない。
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| No.169 投稿者／横浜銀蝿 | 2001/11/14 |
おにぎり
| | 忘れもしない私が小学5年生だったあの夏。おばあちゃんは私の為に一生懸命、3つのおにぎりを作ってくれました。
最初に1つ食べて、御飯の臭いがおかしいことに気づきましたが2つ目を半分食べて、吐き気がしてきたのでお皿に置きました。するとお皿を這う5〜7匹のウジ虫を発見!まさかと思っておにぎりの裏を覗くと潰れたウジ虫が数匹、生きているのが2、3匹いました。私は知らず知らずのうちに蝿の赤ちゃん達を食していたのです!
おばあちゃんに悪くて吐き出せず、そのままお腹の中に。
下痢などはありませんでしたが、ぎょう虫検査は、いつも一次検査にひっかかります。あの時のおにぎりのせいなのでしょうか?
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| No.170 投稿者／まんきち | 2001/11/15 |
鶏肉とサルモ君
| | 先週の木曜日の夕飯に鳥のカラアゲを作りました、ダンナと２人食べていると一部生臭い部分が・・・。
中心まで火が通ってなかったみたい。
でも元々アバウトな性格の私は「ミディアムレア」とダンナを説得しレモンをかけて全て食べきりました。
２日後・・・悪夢はやってきました。
オヘソのあたりへの猛烈な腹痛と滝のような下痢の嵐の連続がつづき、
私とダンナはトイレの奪い合いを繰り広げました。カゼだろうとダンナを丸めこみ市販のカゼ薬で週末を凌ぎ、月曜日に病院へ２人で行き検査を受けました。
そして今日お医者さんから「サルモネラ菌におかされています」との予想通りの連絡が・・・。
今日もダンナはアテント（紙おむつ）をして健気にも会社にいってます、帰ってきたらどう話そう・・・。
でもまっいいか 実はあの鶏肉、一度下ごしらえして冷凍したものを解凍してまたまた冷凍してたものなの。
皆さんも冷蔵庫を過信しすぎない様気をつけましょう。
あー腹イテーッ。
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