塩辛 … 不明

２０年以上も前の話で恐縮ですが、当時、私が１０歳の頃で母が入院中の時の話です。

夜中、父が布団の中で体中をかきむしり、もがき苦しんでいました。
電気をつけて見たら、父の体中の皮膚がボコボコに不気味に腫れ上がっていました。
特に内股や腕の内側など皮膚のやわらかい部分に、びっしりと！
痛痒くて眠れないと脂汗を流しながら、トイレで苦しんでいる父に１１９番に電話するように言われ、なんとか電話して（かなり動揺してました）、救急車に一緒に乗って、病院に連れていかれました。
（苦しんでいる父には悪いのですが、生まれて初めて救急車に乗って、ドキドキしていました）
病院で、点滴を打っていただいたら、腫れ上がっていた部分が、スーッと消えていく状態を目の前で見て非常に不思議でした。
原因は父が酒の肴に食べていた塩辛でした。
食べ物アレルギーだったようです。
それまでは何十年も塩辛を食べていた父ですが、以後、さすがに食べていません。
病院で看護婦さんに「自分も入院するわけにはいかないのです」と父は言っていました。母が入院中でストレスなどで体調がすぐれず、よけいにアレルギーになりやすかったのかもしれません。（料理しない父なので）

この後、我が家では食物に関して非常に神経を使うようになりましたが、最近、私自身が洋梨で食中毒？（病院には行かずにすみましたが）で苦しみ、父の辛い体験を思い出しました。
（洋梨で投稿させていただきました。母はプルーンで食物アレルギーがでました）