食材別 ー 調理食品 麺類 ページ7
ある日私は、スーパーへ買い物に行きました。
必要なものをかごに放り込んでいき、インスタントラーメンの棚のところに来ました。
めぼしいものは無いかなと物色していたら、久々にとんがらし麺の新作が出ていたので、一つかごに入れました。
家に着いて、丁度おなかも空いたのでとんがらし麺を食べることにしました。
味が少し濃いと思いましたが、気にせず食べました。
それから約4時間後、得体も知れぬ不快感が。
トイレに行けば直るだろうと思いトイレに行きました。
そこから少しだけ地獄を見た気がします。
出すものを出したけどお尻が痛くて動けなく、暫くもだえ苦しんでました。
そのあとも3回トイレに行きましたが、切れて血が出てました。
今もちょっとひりひりしています・・・。
これに懲りて暫く激辛物はひかえようと思いました。
先日、四国の某県に出張した際に、名物の「酒盗（鰹の内臓のシオカラ」「鰹のたたき」「さえずり（鯨の舌）」を食べました。
酒盗って鰹の内臓のシオカラのことで、半年とか熟成しているはずなのだが、どーみても魚を捌いた直後の鮮度抜群の生の内臓！
台所の三角コーナーが似合う一品でした。
シメに屋台のラーメン（汚かったのが気になったが）を食べました。
翌々日の朝、お腹と背中が後ろから前からぐりぐり締め付けられるような痛み＆下痢＆吐き気・・・・。
２日間耐えて、病院に行ってみると「細菌性の腸炎ですね、今は流行ってますから」とのこと。
それから１週間痛みが続きました。
で、原因はいったいどれだったのであろうか？
去年の春、日曜に主人と二人、近所の某ラーメン店へ行きました。
結構おいしいという評判のチェーン店で、替え玉まで平らげて満悦で帰宅しました。ちょっと店内の汚れが気になりましたが。
リビングで、お互い食後のまったりとした時間を過ごしている時、それはやってきました。
雑誌を読んでいた主人が急に深刻な表情になり、「旅立って来ます・・・」と。それはよく下痢をする主人が、マンションゆえ１つしかないトイレに篭城する際の合言葉です。
今日は同じものしか食してないのに？・・・と思っていたら下腹関係に警報発令!!のたうちまわりながら主人が出てくるのを待ちましたが、我が家のトイレは地獄絵図と化している模様でした。
幸い、マンションの１階にはコンビニが入っており、そこまで辿り着けば・・・と玄関を出ました。ですが８０世帯以上入居しているのに１基しかないＥＶはなかなか来ず、死ぬ思いで５階から階段で降りました。一段降りるたびに肛門を励ましながら・・・。
店員さんには申し訳ないと思いながら、コンビニのトイレに直行！
かろうじて、人としての尊厳を失わずに済みましたが、あれからあのラーメン店の近くを通るたびにブルーになります。
それは自分がまだ中３のころ…
当時祖父からもらった「と〇がらし麺」なるカップ麺をいただきました。
そのとき友達もいたので二人で試食することにしました。
湯を注いでから３分、やっと食える状態になった「と〇がらし麺」なるものを食いました。
…か、辛ぇ〜！とにかく辛い！キムチなんか目じゃなかったです。
しかも賞味期限２年切れてるし！
でも唇が腫れたぐらいで食事終了…
しかしその晩、うなる轟音を轟かせる腹！
友達も「うげは〜…すげぇ腹痛てぇんだけど…」と言ってきました。
最初は我慢してゲームしていましたが腸が焼けるような感覚があり、
あわててトイレに居座りました。
スポイトでいきおいよく水面をたたくような音と共に肛門が焼けるようにヒリヒリ…
結局４時まで友達と一緒に格闘し、それ以来「とんがらし麺」は食べていません。
辛い物を食べた後のゲリは辛いですね…。
昨日、町内会でのお祭りに子供と一緒に参加しました。
最後のビンゴゲーム大会でカップ焼きそばが２個当たりました。
空腹だったので、帰ってきてから子供と一緒に食しましたが、
子供は「もーいらん！」と言って残したので、私が全部食べました。
食後、胃の辺りにみょーな違和感があったのですが、
気にせずにそのままにしていたら・・・きました！（７時間後とちょっと遅いですが）
胃の上部にシクシクと痛みが…。 もしかして下痢か？
その後、ツッタカター・ツッタカターと襲い来る波が…、やはりきたか…。
ＰＣに向かってこれをカキコしている間に３度トイレに駆け込みました。
まだおなかが痛い！ この後まだ続くのか？
賞味期限は切れていないのにな〜？
外装フィルムはきれいだったけどな〜？
もしかしてダンボールのまま、あやしいところに保管されていたのかな〜？（高温多湿のところ？）
油揚げ麺だったから、油脂が変敗してしまったのかな〜？
でも嘔吐じゃなくて良かった。 嘔吐はつらいからキライ！
では、またトイレに行ってきます。 さようなら〜！
悪かったのは牛肉と唐辛子だと思います(*^_^*)
おもしろいサイトがあるんだなあってみてたんです。そしたら。。。
私はアメリカに住んでます。３日前ベトナム料理屋に行きました。
お店は汚かったけど安くておいしいってことで
ヌードルのフォーを頼みました。
でてきたフォーにはたっぷり生もやしと赤い牛肉が。
それをまぜまぜして食べるらしいのでおいしくたいらげました。
その夜、腹が痛くて起きるとお水のような物が勢いよく出てきました。
次の日は頭が痛くて熱があり無知な私は風邪だと思って病院に行きました。
先生に「なんかへんな物食べたんじゃないの？」って言われて
「はっ」ってしました。
そんなこと書いちゃおうって思ってなかったんです。
でもこのサイトを見ている今また腹痛に襲われて、トイレに行ったりきたり。
今度はきのう食べたタイ料理です！絶対！
ヌードルの炒め物を食べたんですが、赤唐辛子がすんごいたくさん入ってました。
１０個ぐらい。辛くておかしくなりそうでした。
それが今きたー！
おしりが痛いんです。私これから寝れないんだなー。。。トイレに篭もります。
でもアジアン料理やめれない。だって私アジアンだもん！！
風邪で寝込んでいた私にゴールデンウィークでお休みの夫が
珍しく朝食を作ってくれました。
料理もろくにデキナイのに、私、とっても感動（涙）。
具は何故かニラだけが入った某メーカーの3袋入り焼きそば。
しかもいつもより私のお皿に多めにしてくれて。
「いっただきまーす！」とペロリと食べて元気を取り戻した私。
夫と一緒に久しぶりに買い物に出かけることに。
車で近所のスーパーへ。
すると、アレ？ なんかやたらめったらお腹が痛い。
そのうち胃がムカムカとしてすっかり無口に。
「どうしたの？」と夫。
「なんか食中りみたいにお腹が痛い」と私。
すると夫はすごーいバツの悪い顔で、
「さっきの焼きそば、賞味期限が3日くらい切れてたんだよね」
その言葉を聞くなり駐車場で嘔吐した私は昨日からトイレと友達です。
夫は私で実験しているのでしょうか。
今からトイレに行きます……（泣）
あれは、学校の授業に行く途中時間がなかった為に利用した「立ち食いそば屋」での事でした。
あの日もいつものように券売機から「てんぷらうどん」をチョイスし、いつもの定番のカウンターでおばちゃんに券を渡しました。
「てんぷら１！関東？関西？」ここは立ち食いなのにつゆの好みが選択できるめずらしい店でした。
出来上がるまで、見るところも無いので作っているところ（ゆで鍋）を何気なく見ていました。その時「しゅるっ」と何かがゆで鍋に入ったんです。たしかに…
「何だろ」疑問がフツフツと沸きながらもさらに見つめるとおばちゃんは…何事もなかったようにゆで鍋から拾い取りました。それは「たわし」でした。それもスニーカーなどを洗う、プラスチックの柄がついたアレです。「ゲッ」と思いながらも、何事もなかったかのようなおばちゃんの態度に内心驚いていたところ…
「はい。おまち」とあたしの注文したうどんがカウンターにドンと置かれました。
「……」仕方がないので食べましたが、何か気分が悪かったです。こういう場合「いらない」って言えるんでしょうか…その後２度と立ち寄っていません。
固焼きそばのお話です。
あんかけのようなものをかけて、ばりばりと食べる焼きそばのことです。
数年前、母は祖母からもらってきた固焼きそばを、お昼に出してきました。
においからしておかしかったのですが、固焼きそばを食べたことがなかったのと、何より母が普通に食べていたので、まずいまずいといいながらも兄弟４人がんばって食べました。食べ終わった後は、最高に気持ち悪かったです。
そして、１時間もしないうちに異変は起こりました。腹が。。嘔吐と下痢の上下攻めでした。
しかも５人同時に。もちろん我が家にトイレは一個です。あれほど見苦しい戦いは見たことがありません。トイレに入れなかったものは新聞紙、バケツ、ありとあらゆうものを利用していました。ぼくは新聞紙派です。
そして父が昼食を取りに仕事から家に帰ってきました。・・・あとはご想像におまかせします。
ちなみに固焼きそばのパッケージを見ると、賞味期限は一年前でした。そしてパッケージからする臭いは、例えていうなら、プラスチックを溶かした臭い。
3日ぐらい前の昼に父がイキナリ部屋の隅でほこりを被っていたレトルト商品を取り出してイキナリ料理！！最初は何してんだろぐらいで気にも留めませんでしたが出された冷麺を見てみると油が変な風に浮いており味もおかしい自分は危ないと思ってそこでやめましたが父が汁がまずいと言い出しました。が食い続けかたずけるときにゴミ箱を見てびっくりしました！賞味期限が6年も過ぎてる！！そのことを父に告げると、腹が痛くなるからやめろといいました。その後2人はなんともありませんでした。