食材別 ー 飲料類 酒 ページ2

中国の怪しい酒 … 70年+期限から3年もの投稿No.682 投稿者/よしなり

缶ビール … 15年もの(1989年製造?)投稿No.673 投稿者/ももんが

缶ビール … 1990.11 14年物投稿No.643 投稿者/セブレ

ビール … 2年もの投稿No.473 投稿者/サレ

ビール … 2年1ヶ月もの投稿No.463 投稿者/りこぴん

ビール … 室温開封半年もの投稿No.300 投稿者/もりもん

氷結果汁 … 3ヵ月もの投稿No.204 投稿者/どっきりまじっく

自家製梅酒投稿No.160 投稿者/GOD

ワイン … 9年もの投稿No.143 投稿者/匿名希望

日本酒 … 4年もの投稿No.117 投稿者/くらりす

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投稿No.682  投稿者/よしなり  2004/09/11

中国の怪しい酒 … 70年+期限から3年もの

盆で帰郷していた友達が実家から怪しい中国の酒を持ってきた。親父の(何時の?)貰い物で、飲まないからと持たされたらしい。ラベルから読みとれたのは193×年という戦前の西暦と、蜂蜜や生姜など一部の原材料、それに゛黄酒゛という文字。

得体が知れんし年代もイってるが、蜂蜜が入ってる黄色い酒でアルコールも15%位って飲みやすそう♪と開封。。瞬時に部屋中を腐った醤油系の半端ない刺激臭が覆う。グラスに注ぐと、黄酒?ドス黒いよ??試しに飲むと、もうそれは゛毒゛。あの味は絶対に形容できない。でもイキオイだけが取り柄の学生な僕らは、ラスを取った奴が1:1の水割りグラス一杯を飲み干すという恐怖の3人麻雀を始めました。…フッては飲み、ヒッカケては飲ませ、涙目になり、地味に酔い、憎しみを燃やし、最終的にはストレートで飲み…一晩ですべて空けました。途中で一人がマジ切れし、一人は舌が痺れ、僕はアルコールとは無関係に吐きました。

空になった瓶のフタを見ると、2001年の文字が。これ賞味期限じゃない?みんな力無く笑ってました。翌日はもちろんみんな衰弱(笑)

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投稿No.673  投稿者/ももんが  2004/09/01

缶ビール … 15年もの(1989年製造?)

実家の納戸を整理していたら、奥のほうからお中元の熨斗がかかったままのビールギフトセット(アサヒ)を発見。
それも2箱。

やったーラッキー!!

箱を開けて、缶の底をみると、89.6・・
さすがに姉達は捨てようと言うのを、けちんぼの私が「飲む!」と言い張って持って帰りました。

缶が膨らんでいる様子もないので一応安心。

冷蔵庫でキンキンに冷やして、恐る恐る飲んでみました。

なんか、黒ビールのような濃い色。
泡は普通に出ましたが、すぐ消えました。
光にかざすと透明感がイマイチな感じ・・・。
浮遊物は有りません。

味は、、、なんか、ちょっと黒ビールに似てる。
もともとエビスの濃い目のビールが好きな私ですから、思い切って
ゴクゴク・・・ゴクゴク・・・

15年前のビールを飲んだ人間はいるのだろうか?とドキドキ感が強く
あまり爽快な満足感は得られませんでした。

今のところお腹は無事です。

でも、今日は新しいビールを飲もうっと。

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投稿No.643  投稿者/セブレ  2004/07/15

缶ビール … 1990.11 14年物

バブル絶頂期の缶ビールをもらいました(何の関係や)
よ〜〜く冷やしてグビッ、、
ん?何かやけに苦みが、、、
ま、いいや、ゴクゴクゴク、、、
翌日2本目、、
念の為、コップにあけてみよう、
ドボドボドボ、、、
色がーーーー!濁ってる、、、
最後にペロンって水あかみたいのが出てきました。
オェ、、
速攻、捨てました。

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投稿No.473  投稿者/サレ  2003/11/01

ビール … 2年もの

二年位前近所のおっさんに兄ちゃんビールもらったけど、
飲めないからあげるわーって言われて冷蔵庫に入れて
その日の夜、飲んだのですが普段キリンしか飲まないので、
他社のビールってこんなに甘くてドロっとしてるんだー
と思って飲んでいると、缶の底から漢方薬の粉のような粒
がいっぱいでてきてそれを飲んでしまいその後、気分が悪くて
吐いてしまいました。
あれから当分ビールが飲めなくなってしまいました・・・

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投稿No.463  投稿者/りこぴん  2003/10/19

ビール … 2年1ヶ月もの

友人夫婦の家に遊びに言った際、
最近ビールばかり飲んでいる夫が「ねぇ、ビール飲ませてよ」と言うので、
冷蔵庫に眠っていた賞味期限が切れて2年1ヶ月ほど経ったビールを
「うちじゃ恐ろしくて飲まないから、飲む?」と出してくれました。
夫は「飲む飲むぅ」と浮かれ一口ゴクリと。
「ねーねービールっていうより発泡酒的な軽さが出てるよぉ」と言うので私もグイッと一気に飲んでみました。
なんとなーく気が抜けた味。「やめたら?」と言うのも聞かず全部飲んでしまった馬鹿夫。
深夜に帰宅すると夫は急に「腹が痛い」と言いだしトイレにこもりきり。
私は翌日下痢をしてピーピー夫婦とあいなりました。
ビールも2年経つと飲めなくなるんだなーと「へぇー」を37回くらい叩きたい思いで正露丸を飲みました。
友達夫婦に言いたい。実験台にしないでください!!!

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投稿No.300  投稿者/もりもん  2002/10/05

ビール … 室温開封半年もの

缶ビール飲んでたんですが、うっかり、その横に置きっぱなしに
なってた飲みかけほったらかし半年過ぎの缶ビールを飲んでしま
いました(汚い部屋ですな)。気付いた時には既に遅し。ごくご
くと喉を通り過ぎた後でした。

味は限りなくライト。薄い麦茶のような風味。
無炭酸。
浮遊物あり。

でも、お腹は全く平気でした。
おそらくは古代エジプトのビールもこんな感じだったのではない
かと思います。

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投稿No.204  投稿者/どっきりまじっく  2002/04/12

氷結果汁 … 3ヵ月もの

あれはいつだったか
「在庫があまった」って知り合いからもらったオレンジジュース。
外見は・・・まあ普通なほうだった。(果肉の沈殿した色がやばかった気がするけど覚えてない。)
早速飲んでみた。普通のジュース?いや味が薄い・・・
そして強敵の果肉。よく振って全体に混ざってたから当然コップにも入ってた。
・・・うわ!なにこれ?喉に詰まる?しかもまずっ!
と思ってみてみたらほぼ繊維化した果肉。
後味がかなり悪く飲み干すのにかなり時間が掛かった。
一箱貰ったからまだ7本も残ってた。(全部廃棄)
あの日からもうオレンジジュース飲めんわ・・・

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投稿No.160  投稿者/GOD  2001/09/28

自家製梅酒

台所の奥にあった梅酒を飲んだ時の事。保存食品と油断してはいけない腐るモンは腐ります飲み込んだ途端に腹痛開始。その即効性はかつて体験した事の無いものでした確かに液面に何か膜が張っていた様な記憶が・・・

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投稿No.143  投稿者/匿名希望  2001/09/09

ワイン … 9年もの

以前、酒屋で9年前の製造のワインを発見(野ざらしだったのですが)、値段もやすかったし、10年ぐらい寝かしたやつもあるからうまいだろうと思い購入。
それから2日間、下痢の日々でした・・・
やはり、きちんと管理しているやつでないと、ダメなんだなと。

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投稿No.117  投稿者/くらりす  2001/07/01

日本酒 … 4年もの

久々に美味しい漬け物を買ったので、日本酒が飲みたくなったのです。2年前の11月から冷蔵庫に転がっている日本酒「杉並木」、製造年月日は9年8月となってるけど、開封済みだけど…アルコールだから大丈夫!とばかり、ナスの浅漬けをつまみに一杯。味は変わってはなかったですが、それから2日間、ひりひりと傷む我が胃をさすり続けるハメに…。お酒もイタむんですね…。

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