食材別 ー 畜産品類 豚肉・鳥肉 ページ5
一昨年の秋 ロー○ンで鶏鍋（アルミで出来た鍋に入ってる）を買ったの！家は電気コンロで、その鍋を調理したんですが出来上がりはよし☆味もよしv(^^)v
完食してゴロゴロしてたら…
数分後…体中がかゆい！体は湿疹だらけで顔も湿疹でボコボコで超醜い（笑）＋吐気と発熱Σ(・д・)あ
死ぬ〜と思いながらも眠りについたら、朝には治ってました☆
原因は今だにわかりませんが、電気コンロで作ったからアルミがスープに溶けだしたのかなぁ〜なんて思ってます…
鍋焼き系を電気コンロで作ったら危険です！それからは鍋焼き系はガスコンロで作ってますが鶏鍋だけは絶対買いません！
皆さんご存知でしょうか。ラァ〜ップしてジィ〜ップして、の某食品保存用のビニール袋のＣＭで、
お姉さんが「この豚肉、日付が昭和です」と言っているのを。
・・・・ありました。ギリギリですが８８年の豚肉。
補足ですが、食べたのは最近ではなく、３年程前だったと思います。
流石にヤバイと思いましたが、これほどの食材、
他ではなかなか御目に掛かれないだろう、ということで、意を決し、食べてみる事にしました。
多少干からびたようには見えたものの、
色は、冷凍していたのであまり変化はありませんでしたし（茶色っぽくはありました）
匂いもそう思ってたよりはしなかったです。
調理方法は、フライパンで焼いたのですが、もうそのときの匂いと言ったら、冗談抜きで凄かったです。
ホントに養豚場に来たかのような匂いで、なんと言うか、もうちょっとジューシーな感じでした。（笑）
何故あそこで、食べるのを止めようとしなかったかは謎です。自分でも。
何とか醤油で味付けし、皿に盛って、口直し用のご飯も用意しました。
そしていざ食べようと口に入れようとしたその時！
またあの匂いが・・・！！！咳き込み、というかむせ返しが半端じゃなかったです。
やはり捨てようとしたのですが、せっかく調理までしたのに、と自慢にならない貧乏性が、箸を掴んでしまったのです。
仕方なく鼻をつまみ、ついに口に入れたところ！！！
思わず叫びましたよ、あの酸っぱさと来たら。レモンや梅干なんて目じゃないです。しびれが暫らく取れませんでした。
自分は薄味の方が好きなので、醤油を掛けすぎる、なんて事有り得ませんでしたし。
ここに載せるには、経験不十分と言いますか、吐き出してしまったので、これといった味は表現できませんが、
とにかく、人生最大の後悔をした日だと、確信しました。
飲み込まなかったせいか、症状は頭痛・腹痛・目眩等、案外軽いものでした。
そして最大の謎ですが、約１２年もの間、冷蔵庫を何度か買い換えたにもかかわらず、
何故その豚肉が当時まで受け継がれていったのでしょう。
何しとんねん、おかん・・・
長々と失礼しました。
夜釣りをしに石狩に赴いた私と友人Y田。
釣り餌と自分達の餌を求め、T野商店に入った。
そこで私は鶏皮の焼き鳥、Y田は鶏精肉＆ネギの焼き鳥を購入した。
釣り場へ到着、竿をセッティングし、徹夜のためのエネルギー充填タイム。
鶏皮の焼き鳥にビールという絶妙な組合せに舌は悦んだ。
何か微妙な臭いが鼻を付いてるような気がする。
焼き鳥の臭いを嗅いでチェックしてみたが何でもない。
しばらくしてからY田が変な顔をして、「ちょっと一本ばくって(交換)くれないかぁ？」
私は交換に応じ、Y田から渡された焼き鳥を口に入れた。
私「ぶっ！！腐ってるじゃねえかよ！！おめえ何食わすんだバカヤロー！！」
Y 「やっぱり腐ってると思う？変だと思ったんだよな。」
私「ネギがイカれてるぞ。良く食えたなこんなもん。捨てろ！！」
Y 「半分以上食っちまった。大丈夫かなあ・・・・」
私「気付くぞ普通は！！まあ、ネギだけ乳酸発酵したみたいだから大丈夫と思うが。」
Y 「肉だけなら食えるかなあ・・・・・」
私「好きにしろ！！バカ！！」
Y 「もったいないなあ。T商店許さん！！頭くるなあ。」
私「しっかしお前、こんなもん何本も食えるよなあ。」
このT商店は珍味関係は良いのであるが、鮮魚は問題ありと聞いていた。
その後、カレイを買ったら腐ったのが10枚中2枚混入していたので、食い物は買わない事にした。
食べるものもなく冷蔵庫をあさっていたら出てきたとりささみ。取り敢えず焼いて食べようとフライパンで炒めて表面が焦げてきたので焼すぎたかと思いながら早速食べてみると、中身は生であった！これぐらい大丈夫かと思いながら食いきった。しばらくするとかつて感じたことがないほどの吐き気、脱力感。やばいとおもい吐いてしまおうと思いながらもためらってしまいそのまま就寝。夜中腹痛がし激しい下痢と寒気、脱力感、腹を押しつぶされるような腹痛が続きもがいてあと一歩で救急車を呼ぶところでした。
先週の木曜日の夕飯に鳥のカラアゲを作りました、ダンナと２人食べていると一部生臭い部分が・・・。
中心まで火が通ってなかったみたい。
でも元々アバウトな性格の私は「ミディアムレア」とダンナを説得しレモンをかけて全て食べきりました。
２日後・・・悪夢はやってきました。
オヘソのあたりへの猛烈な腹痛と滝のような下痢の嵐の連続がつづき、
私とダンナはトイレの奪い合いを繰り広げました。カゼだろうとダンナを丸めこみ市販のカゼ薬で週末を凌ぎ、月曜日に病院へ２人で行き検査を受けました。
そして今日お医者さんから「サルモネラ菌におかされています」との予想通りの連絡が・・・。
今日もダンナはアテント（紙おむつ）をして健気にも会社にいってます、帰ってきたらどう話そう・・・。
でもまっいいか 実はあの鶏肉、一度下ごしらえして冷凍したものを解凍してまたまた冷凍してたものなの。
皆さんも冷蔵庫を過信しすぎない様気をつけましょう。
あー腹イテーッ。
去年の12月25日にガストで食べた肉うどんにはヒドイ目にあわされました。
薄切り肉が激しく重なりあっていて、ん?と思ったけど、内側も火が通った色をしていたので気を取り直して食べました。味は普通。 しかし一時間もすると微妙に腹痛…? 連れと別れて帰宅したとたん、たがが外れたように吐き気、すぐ嘔吐! 熱がどんどん上がって体がこわばったように痛い!!
症状が似てたからインフルエンザ?と思ったけど、繰り返す嘔吐と下痢はただもんじゃあない!
いかん!水分とらなきゃと飲んだものは 速攻胃液と水下痢になりジャジャ漏れ♪
熱はガタガタ震えるほど、体の痛みはのたうち回るほどに…(菌の出す毒素のせいだとか)うめき声、というか叫び声をあげて苦しんでたから隣の部屋の人はクリスマスHしてるとでも思ったカモ
朝まで9時間一睡もできずたっっぷり地獄を味わいました。朝病院へ行く前によろけながら鏡を見たらすっかり死人の顔(ToT)体重一晩で3キロ減。
点滴、痛み止め、抗菌薬の治療を受けても水下痢はしつこく続いて、年末いっぱい固形物は口にできませんでした。 おせちも×。
ガストだけじゃなくすっかりファミレス嫌いになりました
3,4ヵ月前の話です。友達4人と近所に出来た焼鳥の居酒屋へ行こうという話やったんです。でも1人が遅れてくるというので先に店に入って注文して待ってました。
そして一番初めに来た『とりの刺し身』を先に食べてしまいました。そのあとすぐに合流し、他の注文品を皆で仲良く食べました。
次の次の日、一日置いた時間差で食中毒はやってきました、あの時遅れてきて一人だけ刺し身食べてない奴を残して…。
一人が病院へ行き食中毒と診断されました。僕ともう1人は自力で治しました。大熱、超下痢で一週間大変でした。店に告発すれば謝礼でも…
こんばんわ。最近忘れられて、あんただれ？といわれたれりあです。
少し寂しい・・・。さて、来てみて早速私の大好きな試食レポート！
しかも今回は命がけ！私も一つネタを仕入れてきました。
私の会社の上司の体験談です。彼の同期２人と今から１０年位前にラーメンを食べに行ったそうです。 （札幌のラーメン屋）なんだか焼き豚が少し酸っぱいような気がしたけれど、みんな全部平らげた。
そして、３人のうち一人が風邪気味なので自宅に帰り、残りの彼ともう一人の同期と飲みにいったそうです。
翌日二日酔いの体を引きずりながら会社に行くと、風邪でのみに行かなかった一人が会社を欠席。きっと風邪が悪化したんだろうと特別気にもしていなかった。
ところがまもなく、その彼は亡くなったそうです。食中毒で。
原因は焼き豚だったらしいです。その後そのラーメン屋は訴えられ潰れたそうです。飲みに行った二人はぴんぴんしていたと言うことです。
アルコール消毒って本当にあるみたい。でも、やっぱり食中毒は怖いですよね！