食材別 ー 調理食品 カレー ページ2
カレーを作りました。
しかし暑い日にカレーは食えない、と家の者はほとんど食べず、お鍋いっぱい丸々残ってしまいました。
結局、翌々日は晩まで放置。
生ゴミにするのも、もったいないと思い食べようと、お鍋の蓋を開けてみました。
すると一面、真っ白！
油分が固まったのかな、などと呑気に考えガス代のスイッチを入れます。
しかし一向に白いモノは溶けず、私は菜箸を突き刺しグルグル混ぜます。
細かくなった白いモノ。なんとなく香る、嫌な酸味ががったニオイ。
ひょっとして、カビ……。その時になって初めて気づきましたが、カレーのお肉は最高に美味しい。手付かずのカレーには、ゴロゴロと美味しそうなチキンが見えます。
火にかけ滅菌はしたとチキンのみを取り出し、砕けた白カビをなんとか取り除き、食べました。
やっぱり、ちょっと酸っぱい。
でもカレーのお肉はウマい！
じんましんが出るかドキドキしましたが、無事でした。
主婦って命がけかもしれないですね。
５年前のキャンプ
幼稚園の父兄仲間６組と、恒例のキャンプに山に行きました。
夕飯は定番のカレー。
僕たちは、当番の米炊きです。
ざるに２４人分のお米を入れてサーとごうとした時、
なにやら黒くて白い物が。
米の中で蠢いています。
今年度の米供出当番はＳ家。
高級車を乗り回し、生活水準はハイクラス。
しかーし、食ってる米は、米と虫が８対２の古古古米。
炊き上がり皆が「うまい」と食ってる横で、我が家族だけカレースープにパンを食べていました。
翌日腹痛は出なかったものの、残ったご飯は変な酸味が出ているので捨てちまいました。
いまだに他の家族にも言えず、我が家の子供の夢に出てくる悪夢です。
一週間くらい前………
給食でカレーとゼリーとその他諸々が出たんですよ。
それで皆カレー好きだけどルーだけ残って、誰もおかわりしに来なくなったんです。そしたら向かいのかわゆい女子が一言
「ゼリーとカレー混ぜたら美味かなぁ？」
はぁ………
地獄の始まりです。
そんで彼女が何も言わず混ぜ始めます。
異臭が漂い始めました。生臭いカルピスみたいな(？
そして混ぜおわり、彼女が一口。
「いけなくもない！」
フーンと流そうとしたけどやっぱ食ったらヒーローかな？と思い
「一口食わせて」
と言いました。
そしたら彼女は笑ってどうぞ。と一口分掬って、渡してくれました。
そして一口。
口内中に広がる生暖かい食感、さっき食べたカレー達が食道まで上がってくる感じ。
「あ、あぁ、あ、、、ぁ」
即トイレ。いっぱい吐いてきました。
早退までして最悪だったけど、あのゲテモノを通して間接キスできたからいーや☆
小学校の頃学校から帰り、前の日の晩ご飯の残りのカレーを温めた。
カレー好きな私はルンルン気分でお皿にご飯を山盛りにしてカレーをたっぷりかけた。
一気に半分以上食べた頃、グニッと変な歯応えが。
何？！と驚いて吐き出すと４センチくらいの半分に噛りかけの塊。
ティッシュに包んでよーく見たらナメクジだった。煮込まれたナメクジはゴムみたいな食感でした・・・。どこから混入したのか不明ですが、あの食感と黄色くなったナメクジの姿は忘れません。
始めまして！このサイトに来て思い出したネタがあるので投稿します。
あれは私が小学校5年生の夏休み（忘れもしない・・・
当時、私はバスケ部所属で、午後の練習を終え、
お腹を空かせて帰ってきました。
我が家はジジババがいるので夕飯が早い家です。
既に食卓にはおかずが出ています。
しかし、まだみんな揃っていなかったので、
3日位前から見覚えのあるモヤシのサラダ（正しくは湯がいただけのもの）に手をつけました。
最初に見た時点でドレッシングがかかっていたので、ナムル状態でした。
（確か和風しょうゆ味系。ゴマとかタマネギペーストとか入っていたような。）
多少シナシナしていたけど、気になりません
だって、そもそも酸っぱしょっぱいし。
もしゃもしゃペロリと平らげた頃、
妹から破壊力バツグンの一言。
「お姉ちゃん、それ、ハエたかってたよ？」
それまでにも、蚊柱に突っ込んで虫飲んじゃったり、
茹でた栗を齧ったら芋虫君コニチワー（のぼせ気味）だったり、
精神的ショックは多少あれど身体は平気でした。
だがしかし、過去最大のトラウマ。
ハエやらウジやらゴキやらゴキ卵やら大嫌いの私でした。
妹からの爆撃直後、泣きながらうがいして水飲んで、
結局夕飯食べずに2階の部屋で泣いてました。
〜その約2時間後〜
鈍い痛みで眼が覚めました。（泣き疲れて寝ちゃったようです）
ええ、来たんだと思います今なら。
ただ、当時初体験の私はお腹でも冷やしたのかと思い、
普通に1階のトイレに行ったんです。
それが悪夢の始まりでした。
最初の2、3回は、ただの下痢のように思えました。
やがて、上からも始まりました。
だんだん、黒くてツブツブしたものが混ざっているようにも見えました。しかも上から。
（意識朦朧としてたので事実は不明。ただの出血であれ・・）
全ての収集がついたのが7時間後、もう早朝でした。
なんとかパンツを履き、しかし部屋まで辿り着けず居間で気絶。
その4時間後位に両親が私を発見。
実はこの日、我が家の家族行事で福島県某所にキャンプの予定でした。
連れて行かれました（嫌がったのに
便意は無かったが（むしろ廃人同然）、ピクリとも動かない長女（私）、
山だキャンプだ湖だとはしゃぎまくる妹と弟。
父親は山男なのでご機嫌、母親は流石に気を使ってか私に毛布をかけてくれたが・・・
到着する頃にはズリ落ちていた（気付かれないくらい無動で無音だった）
実際キャンプ場に着いても、担がれ、椅子に座らされ、スプーン持たされても
無動。カレー皿持たされようがバーベキューの香りがしようが
ゾンビの如く口を開け、焦点の定まらない目で空を見ていました。
確か、そのキャンプは3泊でした。
中盤以降はなんとか回復し、元気に湖に繰り出しましたが・・・
なんとも壮絶な思い出です（涙
ここで皆様にお願いがあります。
今チビッコを育ててる人は、子供の食べ物に本当に気をつけてやってください。
特に好物には見境ありません。←年齢関係ないか・・・
でないと、イタズラ盛りの可愛い息子も、
笑顔だけで昇天しそうになる娘も、
1発で廃人です。ゾンビです。
どうせ耐性をつけるなら、少しずつ（・・・え？
なんにせよ、下半身丸出しで気絶しなくてよかった。
二ヶ月ほど前かな？彼が泊まりにくるのでカレーを作った。
凄い作ってしまったけど、食えるだろうと、家に帰ってはカレーの日々、3日目、何か変な臭いがするが、味は普通。でも何故か残してしまった。4日目、非常に非常に臭い！例えるならウンコ！いや、あれはウンコに変化してた！表面には黄色い物がマクを張り、ドロドロ感がハンパじゃない。
さすがに食べれず、むしろ洗えず、鍋ごと捨てました。 オイニーはＡです！
昨年の夏、彼氏にカレーが食べたいと言われ、つくることにしました。
じゃがいも、にんじん、肉までは順調にした準備も進み、さてたまねぎのみじん切りをしようとしたところ、かたまねぎの皮をいちまいはぐとびっしりと黒カビが！！さらにカビ臭く涙まででてきました。一瞬ひるんでしまいました（昔黒かびは体に悪い・・・という話を聞いていたので）が、夏の炎天下の中、買い物に行くのも面倒だったので、一枚余分にむいて、よく洗ってみじん切りにしてしまいました。
その後はなんの違和感もなく無事カレーを作り、二人でおいしく納豆カレーにして食べました。
そのカレーを作ってから二日後彼の家にいくと、ものすごい異臭が！！ 何事かとカレーなべの蓋をひらくと表面いっぱいにうっすら白いカビのようなものが。どうにかならないものかと火をつけて温めてみたものの、においがさらに広がるばかり。しかたなく、捨てることにしました。
ごみの日までまだ日数があったので、袋を何十にもして密封してゴミの日まで放置しました。しかし、あの白いくさい臭いを発する物体の原因はなんだったのでしょうか？私はカビのついていたたまねぎを使ったとは言えず、彼は納豆菌がはいったのかもしれないね、と笑いながら言っていました。
しかし、あの臭いは一生忘れることはできません。
大学時代に作ったビーフカレー、仕送りが入ったばっかりで、いいお肉をいっぱい入れたんです。
１日目は、美味しく頂きました。２日目、フライパンをのぞくと（鍋が無かった）白いものが浮いています。
それを箸でつつくとねっとりと伸びます。
その時私は、「ははーん。いい肉を入れすぎて油が浮いてるやん。」そう思い温めなおして食べることにしました。
しかし、それは違っていました。口にいれると、昨日は無かった酸味が！！
全部そのまま食べましたが、なんともありませんでした。
フライパンで作ったため空気に触れる面積が多かったのがいけなかった様です。
私は夜勤のある仕事をしている為家に帰らない事がしばしばあります。
一人暮らしだけど台所に気を配る…等女性らしい事もしません。今年の夏、夜勤→爆睡→飲み歩き→二日酔い→飲み歩き…という生活を続けたせいかじめじめした台所に小バエがワサワサと発生しました。
あまり気にせずこの冬まで生活してまいりましたが、先日バチが当たりました。カレーライスに醤油をかける私はあたためるだけのカレーを暖かい白米にかけ、そこにいつからあるのか不明の醤油をまんべんなくかけ、意気揚揚と食べ始めました。
暫らくして「？」と思い、よーく目を凝らしカレーを見てみるとそこには、既に息絶えた小さな虫さんがウヨウヨとおり、それがあの小バエだとわかるのに時間はかかりませんでした。
カレーは既に3分の2は食しており小バエは1センチ間隔で調味料化しています。醤油のビンを恐る恐る覗くと…そこには小バエの醤油漬けができていました。
腹痛・嘔吐等ありませんが小バエを見ると形相変えて殺しにかかります。
数年前の体験ですが…
両親は外出、弟も外出。起きてみたら、家には私一人という状態。
食べれるものは無いかとキッチンをうろつくも、昨夜の残り物すら無い。
何かあるかも、と漁った棚に、ボンカレーを発見。
本当なら、ココで「旧箱」＝「メチャ古い」と気付くべきだったのだが…
おりしも、旧箱での復刻版販売が行われた時期。買い置きだと思い込んだ私は
何の疑いも無く鍋に湯を沸かし、レトルトパウチを沸騰した湯の中へ。
レンジでチンするご飯を温め、充分に温まったレトルトを湯から引き上げ…
封を切った。ら。
カレーというよりは刺激臭、という臭いが。しかもカレー自体も何か変。
具材がやたらと色が悪い…？？
そこでやめればいいものをそのままパク。パク。…パク。えぇっ？？？
…酸っぱい。尋常じゃない味。間違ってもカレーじゃない。しかも口に運ぶ度に
鼻をつく臭い。何とか半分までは自分を騙し騙し食べたものの、これ以上はダメ
だと判断し、勿体無いと思いつつカレーはポイ。
何でこんな事にと箱を確認したら、賞味期限が私の誕生日より前！！
つまりこのカレー、私より年上だったんです！！
とたんに胸焼けがして、トイレへ。家族が帰ってくるまでトイレから出られず…
吐き気も暫くして収まり、特に異常はもうなかったんですが…何でそんなものを
置いておくんだ母上！！！（涙
あれから賞味期限にやたら気を配るようになりました…。