食材別 ー 農産品類 米 ページ4
あれは高校生の梅雨時。コンビニでかつおのオニギリを買い、後で食べようと思いとりあえず自宅の庭に面した廊下の小さな台に置いておきました。
そのまま忘れ翌日。遊びに来ていた友人を見送った後、オニギリのことを思い出し食べることにしました。賞味期限は過ぎているけどこういう物は常温でも1～2日程度なら平気なので気にせずパクリ。
…？なんとなく味がおかしい。気のせいかと思いながらも2口、3口とかじるが…明らかにおかしい！これはかつおの味ではない！
不審に思いオニギリの海苔をめくってみました。
するとそこに現れたのは…
白いカビ。
ご飯全体と、ご飯とめくった海苔の間にも広がる、とろろ昆布状のふわりとした白いカビ、カビ、カビ。
慌てて口内に残っていた物を吐き出したのは言うまでもありません…。
その後暫くの間かつおオニギリが食べられなくなりましたが、カビオニギリを食べたことによる身体の異常は起こりませんでした。
梅雨時は普段の常識が通じないと思い知らされました。
俺の悲劇
誰か聞いてくれ
俺の実家は三重の白山って所で米屋を営業していて(今は廃業)巨大な洗米機があった
そして無二の友人(M)に俺の就職祝いだという事でコシヒカリをもらった、しかも５袋も！
「浮いた金でPS○が買えるぜ！よっしゃぁぁっ!!!」
などと調子こいてた時は良かった
洗米の金を浮かす為にも実家に寄り、昔使っていた洗米機を借りる事に
丁度洗米機は五台
ブィィィーン
時間短縮の為にも五台フル活用 一台ずつ順番に米を流し込み 米を待った
ザァァァッ！という音と共に袋に米がいざ突入 少量の米を手に取り口にした俺 本来ならば洗米したてのほのかな米の香りが・・・・・ん？なんか酸っぱい・・・
そう、廃業から八年も経ち、中も洗われていない(洗っといてくれよ！)洗米機から洗米された米は一気に質はRankdown
洗えば食える！そう気を取り戻したの無意味
いろいろな虫さん達が米と一緒に袋に入っていくのがスローでわかった(笑) この袋は駄目だな、と思いきや他4袋、全て全滅
酸っぱい米を洗って、しかも袋の1/３が虫状態のを五袋も取り分ける気力はないっすよ
結局、米を全て諦め、置き逃げ その後精神疲労のせいか微妙に下痢になりました(泣笑)そういえば酸っぱい臭いがしたような・・
6年前のこと。夏休みに仲の良い親戚達で長野へ旅行に行った時の話だ。
長野はイヤってほど訪れていた上に、何ともアリガチーなプランだった為、この旅行も大して楽しみにはしていなかったが、そんなサエナイツアーでも1つ魅力ある点があった。
そう。ワタクシは何でも『素晴らしい露天風呂のある素敵な高級感溢れるペンションに泊まれる』と母親から聞かされていたのだ。…こりゃ楽しみだ！
―しかし実際に目の前にそびえ建つのは、旅館…というより寮？
気味悪っ！
しかも隣で霊感の強い（らしい）ハトコがアレがいるとか、いないとか言っている。
…予約、ミスったな。
しかし普通ココと高級ペンション間違えるか…？
はぁ…。も、ため息しかでねぇよ。
そんなブルーなワタクシに追い討ちをかけたのが『恐怖定食（命名）』。気味の悪い食堂に私たちともう一組常連だと言う家族(読み方：カワリモノ)が席に付き、マスクはしないがお喋りな主人の作ったそれは運ばれて来た。
焼きそばに、ご飯にうどんが入ってる味噌汁。…って何だ!?このチョイスはっ!?どんなに非道な会社の社員食堂でも出ないぞ！！しかし…まぁ、歩き疲れて腹も減ってるし…他に食うものないし…仕方なかろう…。
と、焼きそばを一口、クチにした途端、『シャリッ』という嫌～な音と共に苦みと変な風味と粉っぽさが口中に……嫌なフィーリングを覚えてたワタクシは、ちょっと吐き出して見る事に。
し…触角？！
足？羽？…この嫌～なカラーは…―そう。蛾さん。蛾ですよ。しかも、あちこちから悲鳴が聞こえてきます。きっと蛾が入りこんでいたのは私の焼きそばだけではないのでしょうね。
もしや、―と思い、恐る恐る味噌汁と飯を調べてみると…味噌汁には異常は認められなかったがハトコによると酸っぱく、とにかくヤバイ味がしたらしい…。
ご飯の方は…大分古い米を使ったのか、茶色やクリーム色をしたカタマリがぽつぽつと。
…これは長野名物のハチノコご飯のつもりなんでしょうか？
いや、虫ならなんでも良いって訳じゃなかろう。観光協会に謝れっ！しかも髪の毛が何本も…入ってる！
何から何まで恐怖な定食をもう、食べる気は…。
しかし、常連だという家族の方々は何くわぬ顔で黙々と食べてらっしゃいました。…何故大丈夫なんだ?!あ、大丈夫だから常連なのか…(笑)
２月も終わりに近づいた日(つまり最近)。
刻みモヤシと卵と黒胡麻で炒飯を作ったんです。結局黒胡麻入れ忘れ。
帰宅後、残り炒飯を食べました。胡麻がいい風味を…と顔を上げると…そこには未開封の胡麻。未開封…。皿に残ったわずかな炒飯…胡麻？よくよく見ると…米によくついている小さい虫でした
それも生きてる…
２,３匹ならまだしも数十匹となると不安で病院ど米に付く虫を大量に食べたことを説明。
女性看護士さんいわく
「胃液は何でも溶かすから大丈夫。米虫なんて、あっという間よ？」
その後腹痛などは起こさず、私は事なきを得ました(米虫は事あり？)が、黒胡麻ブームは去り、トラウマとなって赤飯に胡麻塩がかけられない…。ホントはメールで黒いコンマ(これ→，)書くのも嫌なんです。炒飯もコゲが怖い(笑)ゴマをみるたび思い出してしまいます…米虫絶滅しろぉ～
入れた具確認してから食べる習慣を…がくっorz
私は福祉系の学生なので約1ケ月間、老人ホームで介護実習してきました。
しかし実習先は家から遥か遠く、朝6時に出発＆21時頃に疲れて帰宅の毎日。
炊いた御飯を冷凍する気力もなく常温放置しました。
ある日、温めた御飯が苦く感じ、よく見ると青カビが!!
既に半分食べた後で、パニクった私は何を思ったか水を大量にガブ飲み。
その直後、猛烈な吐き気で嘔吐しましたが、出たのは水だけで、水を吐いたら吐き気は治まり、その後、再度の吐き気も腹痛もありませんでした。
青カビ御飯より、ただの水道水の方が悪いなんて不可解です。
学生の時です。
就活や教育実習が一段落したある日、「今日は食事を作るの面倒だな…」と、生卵を御飯にかけて食べたんです。
「ぬるくて美味しくないな…」と思いつつ。
4時間後…何だか吐き気が。でも吐くのは怖くて何とか堪えていました。
すると今度は体中が痛くなり、熱も出て(38度か)、酷いピーピー状態に。
なのに「只の風邪だ」と解釈して丸2日ベッドでウンウン唸ってました。
でも悪化するばかり…堪え切れず、度々倒れながらフラフラ歩いて病院へ。
結果は食中毒…危うく入院する所でした。
生卵は新鮮で、御飯は炊きたてを!抵抗力が落ちている時は特に危ないです…。
あれは、私が小学校４年の時・・・・・
私は普通に晩ごはんを食べていて、２杯目をお茶漬けに
しようと思って素を取りに台所へ行きました。
その時父は、紅茶〔砂糖５つ入り〕を飲んでいました。
そして・・・・・盛ったご飯の上に素をかけて、ちょっと用事が
あったので用事にいきました。そして父はそのご飯に
紅茶をかけました・・・(いらないと思ったそうデス・・・
それを見つけた私は、なぜか食べようとおもってしまいました
・・・そしてたべてみました。
口の中に広がる甘ったるい紅茶の味・・・・・
それだけでも不味いんですが、よく噛んでいると『ガリュッ』
という感触と『ブチッ』という感触が・・・・・
吐き出してみると蛾と・・・ゴ●ブ●でした・・・
ご飯に混ざっていたみたいです・・・
お腹は平気でしたwww
夕飯にドリアを作って旦那とのんびり食べていたところ、ドリアの白ご飯をソースにからめようとスプーンでご飯をすくった時に異変に気付きました。
ご飯にこしょうのような黒いツブツブがいつもより多いような…あれ？今日はこしょう、こんなにかけたかな？いやいや、辛くないしこんなにかけてない……。
よく見てみると、鳥肌が全身を走りました！長さ1㍉から3㍉の幼虫がご飯のいたるところに混ざっている！！
黒くツブツブに見えたのは幼虫の顔でした。
訳がわからなくなってパニックになり、その頃には旦那はすでに完食で、二人で大騒ぎなりました。
そういえば最近家の中を小さな蛾が飛んでるのを時々見かけるということもあって、台所をあさると米びつの中にいました。
数え切れないくらいにうじゃうじゃと幼虫と親らしき蛾が何匹か。
ぜんぶ捨てました。ドリアはあれから食べれません。
今から思えばアホとしかいいようがありません。
私は今年の春から一人暮らしを始めた大学生です。
毎日、自炊するぞーと意気込みはよかったのですが、
クラブの練習後は皆で学食を食べたりで、暇があればご飯を炊くのですが
その日、食べた後は２、３日後とか、下手すると１週間後になったりがしょっちゅうでした。
だいたい４月、５月ぐらいは炊いてから常温で２週間近く放置したのを、
なんだか臭い飯だなーって思いながら食べていたのですが（笑）
あ、ちなみに３日すぎた後ぐらいから匂いと味が変わってきてました。
まぁチャーハンにして加熱すれば大丈夫っしょという感じで２週間モノを食しておりました。
（加熱しても味はおかしかったですが、腹は壊しませんでした）
問題は６月に入ってからです。
それまでの経験上、２週間までなら大丈夫と思っていたのですが、
炊いて１週間ぶりに炊飯器を開けてみると、なんだか臭いんです。
よく酢の匂いがするとか聞きますが、酢じゃないんです、下水臭いんです。
これはやばいかなーっなんて思いながらも、とりあえず、食べたのですが、おえってなりながらも、
１口食べました。ちなみに色は普通の米でした。
味付けすればおｋ－でしょう、なんて思ったので、ふりかけをかけようと思いました。
その後、トイレにいって小用を済まして、部屋に戻ると、部屋中に異臭が。。。下水の。
アホなんで、めげずに食べてみました。うん、一口かむごとに下水の味が、、既に米じゃありません。
涙があふれてきて、むせてしまいました。それでも飲み込み、３口目にいったところで、急に吐き出してしまいました。
その後、袋を２重にして捨てるために玄関に置いていたのですが、翌朝の玄関が臭くてたまりませんでした。
こんなものを食っても平気だった自分の胃腸に乾杯。えらいぞ、大腸くん。
白いごはん。毎日食べる主食の定番。だけど今日はごはんが喉を通らない。
昔のトラウマが原因かな。小さい時に妹とだんごむしをバケツいっぱいに集めて遊んでた事があった。
妹はだんごむしをジーっと見つめたと思ったらクチの中にポイっとダンゴムシをほおりこんでスナック菓子のように食べていました。
気分が悪いまま昼飯・・妹は食卓までにだんごむしを持ってきた！
そしてごはんにふりかけた！そしてパクパク食べた↓↓
「おね～ちゃん、だんご虫おいしいよ。おね～ちゃんも食べてみて」
そういい私のごはんに振りかけた!!ごはんの熱さにだんご虫がうねる姿が見えた。
この後アタシは失神したらしいです。妹も親に怒られて今はたべてません