年間おぇ〜ランキング2019 61位ー70位

2019年の年間ランキングです。

第61位 泡をふき、黒い汁をたらすバナナとは・・投稿No.1650 投稿者/TOEIC990満点講師ウィットロック慶子

第62位 缶の温かいミルクティ(自販機産)投稿No.1654 投稿者/ぬー

第63位 ちゃんぽん投稿No.1660 投稿者/ココロ

第64位 シラス(半生?のタイプ)投稿No.1662 投稿者/イツキ

第65位 レモンの白花投稿No.1679 投稿者/ミカダンディ

第66位 今日の暑さで黄砂と共にハエ襲来投稿No.1683 投稿者/昔股間に虫を飼ってたジャイケル・マクソン

第67位 知らずに飲み続けた投稿No.1690 投稿者/猫城の殿

第68位 酸っぱい水投稿No.1696 投稿者/純夏

第69位 2週間たったコス○コグリルチキン投稿No.1704 投稿者/ぱんだ亭主

第70位 バーベキュー投稿No.1711 投稿者/暗黒医師

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今年の第61位
投稿No.1650  投稿者/TOEIC990満点講師ウィットロック慶子  2012/05/09

泡をふき、黒い汁をたらすバナナとは・・

ゴールデンウィークだというのに、毎日毎日雨がどしゃぶりで、じめじめした空気だな・・
もひとつテンションがあがらずに、どんよりとした気分で自宅に帰る・・
「うっ・・ううっ・・」
なんだ、この匂いは!!
酸っぱい匂いではないな・・
なにかどこか香ばしい・・
良い香りだと思い込めば、思えないこともない・・
しかし、なにかが腐った匂いであることは確かだ・・
けれども、リビングフーディスト(発酵食品ばかりを食べる主義の人)の朕(ちん)のキッチンは、
日ごろから理科の実験室と化しているから、そんな匂いはいつもしてるといえばしてるし・・
しかし、今日の匂いは尋常ではなかった・・
この匂いは・・
どこか幼い頃の思い出がよみがえる・・
どこかでかいだことのある匂いだ・・
この匂いは・・
そうだ!新鮮な(?)切干大根の匂いだ・・
昔おばあちゃんが縁側で大根を干していた時の・・
そうだ、あの匂いだ・・
しかし、なにか不純な香りもまじってるな・・
なぜなら、結局一言でまとめれば「不快なにおい」なんだから・・

どうしてこんな匂いが・・
キッチン様実験室でいろいろチェックしてみるが、
それらしい匂いの元がみつからない・・

あ、そうだ、朕の靴の匂いだ!!
そう・・昨日、大雨の中マラソン大会があり、雨と汗でびしょびしょになったランニングシューズが、
そのままに放置してある・・
ああ・・しかし、どの発酵食品にもまさる、この匂い・・
これは、女の部屋なのかと、自分の性別を疑う・・

その靴をビニール袋に入れ、固く封をし、別の部屋に封印する・・
待てよ・・まだ匂いがなくならないじゃあないか・・

ふとテレビの脇のテーブルに目をおく・・

あああああああああああ!!!!

こ、こ、こ、これは・・

何週間も放置し、自家発酵させているバナナから、なにやら黒い汁が・・
なんだこれは!!

食中毒通のみなさんなら、当然ご存知とは思うが、
バナナは豊富な酵素を含んでおり、ほっておくと、黒い斑点ができる・・
これは、シュガースポットと呼ばれ、
酵素がたっぷりな証拠であり、
決して腐ってはいない・・
それどころか、体に良いし、
また多糖であったバナナが単糖へと分解されているので、
甘みがあり、味もとってもおいしくなるのだ・・
よくこの状態でスーパーなどでは、半額などになって売っているのだが、
朕はそれを買ってきては、さらに、自宅で発酵させるのだ・・

すると、だんだんバナナは、真っ黒になってしまう・・
それで急いで皮をむいてみると、中はまだ真っ白で、がっかりしてしまうのだ・・

だから、皮が真っ黒になっても、まだ発酵させ続ける・・
すると、だんだん皮が割れてきて、サイズもなんだか小さくなってくる・・

割れた皮の間からのぞく実に泡が見えたら食べごろだ・・
もうその頃にはバナナはくたくたになっていて、
皮をむいて片手で食べるなんてことはできないほどにやわらかくなっている・・
だから、スプーンで、何か高級な果物を食すかのごとくにいただく・・
その実から細かい泡が発泡していて、ほんのりアルコールの香りがするくらいが、一番の食べごろ、絶品だ・・
酵素もたっぷり・・
体にもすごく良いはずだ・・

しかし、この黒い汁というのは、初めてだな・・
どうやら、このアルコール発酵がすむと、黒い汁が出てくるということなようだ・・
その実はさながら、焼きなすの実のようになり、
少々乾いているような・・
そして、縦に勝手に割れている・・
黒い汁は甘いんだろうか・・
黒い汁を恐る恐るなめてみる・・
味はない・・
なんで黒いんだ・・
実を食べてみようか・・
いや、動物的な勘で、これを食べてはいけない、と本能が朕に語りかけてくる・・
いや、でもリビングフーディストの慶子よ・・
おまえは、今までどれだけの、危ない発酵食品を食べてきたんだ・・
どれもこれも大丈夫だったじゃないか・・
発酵食品の基本は「人体実験」であることを忘れたか!!
リビングフーディストとして、
こんなところでビビっていてどうするんだ!!
立て!
立ち上がれ!!
立つんだ!
リビングフーディスト慶子よ!!

そうだ・・
朕はどれだけの、生死をさまよう人体実験を経てきただろう・・

刺身用ではない魚を自家製の塩麹に、室温で2週間つけたものを食したり・・
ステーキ用でもない、普通の細切れ肉を、その前述の刺身をつけた塩麹の使いまわしに、これまた2週間ほど室温でつけ、
それを食した時も大丈夫だったじゃないか・・

冷蔵庫には入れずに、意図的に常に40度で一週間放置し、酸っぱくなって、炭酸発酵までしてるヨーグルトも大丈夫だった・・

そんな朕が、今何をビビっているのだ!!

いつから、そんな腰抜けになったのだ!!

ネットで、「バナナ、黒い汁」で検索してみる・・
次は、「バナナ 腐りますか?」で検索
次は「バナナ 食中毒」・・
そんなことを繰り返しながら、朕は思った・・

食べよう・・

スプーンでバナナを少しだけすくって、舌に乗せてみた・・
に、苦い!!
苦いぞ!!
やめたほうがいい!!

いや、待てよ・・
本当にうまいものは、苦いものだ・・

ブルーチーズに、牡蠣フライ、たらの芽のてんぷら・・大人の美食は「苦味」がポイントだと言っても過言ではない・・

舌に乗せて少したつと、その苦味が非常に絶妙でデリケートな味に変わる・・
大丈夫かな・・
勇気を出して飲み込んでみた・・
・・・・・・・
もう一口食べてみる・・

ちょっとパサパサかな・・
やっぱり泡をふいたくらいのがちょうどいいな・・

でも、悪くない・・
もう一口・・
もう一口と・・

ああ・・一本食べてしまったのだ・・

結果どうだったって?
いまだに大丈夫・・

でも、食中毒は、潜伏期間なるものがある・・
これからどうなるかは・・

神のみぞ知る・・

注意:朕は日ごろから手作り発酵食品を研究し、食しているので、一般の方とは腸のカンジが違うと思います。
ですので、朕が大丈夫だったからって、あなたは、絶対にマネしないでくださいね!!
GOD BLESS YOU☆愛してるよ

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今年の第62位
投稿No.1654  投稿者/ぬー  2012/06/01

缶の温かいミルクティ(自販機産)

その冬は私はホットの午後の紅茶のミルクティーにハマっており、かなりの頻度で飲んでいた。
やがて冬が過ぎて季節は夏に。
夏になると当然自動販売機から温かい飲み物が全部消え去るが、
私はそれでも「温かいミルクティーが飲みたい!」と思っていたところ・・・。

なんと近所の自動販売機に温かい午後の紅茶のミルクティーがあるではありませんか!
もちろん早速購入。
と、同時に変な味がして吐き出す私。
「なんだこれ・・・」と思いつつ賞味期限を見ると8ヶ月前でした。
思えば未開封とはいえホットでミルク入りってコンボは、菌を繁殖させるのに最高の環境ですよね。

これ以降しばらくミルクティーが飲めませんでした。

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投稿No.1660  投稿者/ココロ  2012/08/16

ちゃんぽん

過去に生牡蠣で食中毒になり入院したことがあるにも関わらず…

初めての九州旅行で浮かれ…
久しぶりに目の前の湾で取れたての岩牡蠣980円をひとつ食べました♪
高い〜と思いつつも、牡蠣の怖さウンチクを相方に語りながら。

気分も良く、奮発して馬刺しも食べて豪勢に夕食。
シメの皿ちゃんぽんで大満足して、宿に帰り、温泉に浸かり極楽〜♪

が。しかしだ。


胃が痛い!コレはおかしい!

と思ってからの悲劇!
もう、信じられないほどの腹痛で、上からなのか下らなのか分からんし、
寒気半端ないけど、風呂上りで汗尋常じゃないし。

真っ裸でトイレに自主監禁(泣)

数えきれぬほど吐いた…高級の馬刺しもそのまんま。
皿ちゃんぽんもそのまんま…
っていうか、皿から普通のちゃんぽんになったー!馬刺し入りー☆

もはや、うんこさんは、力むことも無く、お尻から水がシャー!
お尻ダム決壊!崩壊!いや、ダム放流ー!

とか、吐きながら考えておかしくなってきちゃってね。

裸で何やってんだろ…今日食べた高級品が便器の中。

もう色々おかしくなっちゃって『アハハ…あはっ、ゲボー…』

汗だくで、ゲロ臭くて、ケツ出したまま、涙流して笑って、
笑いながら出すもんだして、布団に倒れこんだら。

相方は心配を超えて、怯えてました。

もう、二度と牡蠣を食べまいと誓いました。

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投稿No.1662  投稿者/イツキ  2012/08/17

シラス(半生?のタイプ)

ご無沙汰しております。イツキでございます。

私は料理好きですが、面倒なことは苦手。
とにかく無駄を省きたい性格でございます。
お昼御飯も休みの日にまとめておかずを作って冷凍……なんてザラです。
(↑しかも4週間分という恐ろしいズボラっぷり)

そして朝食はご飯・納豆・野菜スープ(冷凍野菜をチン)という手抜き。
(↑ご飯は休みの日にまとめて炊いて冷蔵庫行き)
皆様は是非、マネしないでください。人間性が疑われます。

さて、そんな手抜き野郎の私ですが、納豆に一つこだわりがございます。
それは、「納豆にはシラス・パセリ・チーズを入れて食べる」というもの。
小学校時代の給食で、納豆が出たときにこの組み合わせを知り、一人暮らしを
機に始めました。
勿論、シラス・パセリ・チーズは休みの日に刻んで、混ぜ合わせて冷蔵庫へ……

で、たしかある木曜日でした。朝、寝ぼけ眼でご飯をチンして、納豆の準備を
しておりました。納豆のパックにシラス・パセリ・チーズミックスを入れて、
タレを入れてご飯にダバーっとかけ、いただきます。
その時、なぜミックスを入れた時点で気づかなかったのか悔やまれます。
「おげっ!」
変な苦みに思わず嗚咽。よくよく見ると……

シラスが、発酵して苦くなっていました。
若干緑色かかっていました。(パセリの色が移ったわけではない)
ミックスが入ったタッパを確認すると、何か……融合している。
一匹一匹が融合して、緑がかっておりました。

結果、タッパの中身廃棄。ご飯の上の納豆廃棄。
お腹は無事でしたが……それ以降シラスが怖くて買えない。
融合した緑のシラスは、本当にショッキングなモノでした。

皆様、半生シラスは1〜2日以内に食べましょう……

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投稿No.1679  投稿者/ミカダンディ  2013/02/04

レモンの白花

以前、晩酌はいつも焼酎炭酸割りにビン入りのレモン果汁を入れてレモンサワーを飲んでいました。

ある日、やたらとお尻からお水がたくさん出るのでおかしいと思いつつも、でも別にあたるものも食べてないしと気にしていなかったのです。

しかしだんだん、お酒を飲むと夜中に吐くようになっていきました。


そんなある夜、いつものようにレモンサワーをつくりぐびぐび飲んでいると
前から感じていたレモン果汁の苦味がよりひどく感じるようになりました。

レモンだし、聞いた事ないブランドだし、そんなもんかと思っていたら・・・・。


レモン果汁の上に、白カビちゃんがびっしりと浮いておりました。


げげげげ


よく見ると賞味期限は3ヶ月過ぎており、
記憶がある限り冷蔵庫には一切入れていなかったビン入りレモン果汁。。

去年の夏のことでした。。。




ただ、わりとすぐ回復したのですが、手作りはこりごりなので、缶チューハイの毎日です。。。

おえぇ。

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投稿No.1683  投稿者/昔股間に虫を飼ってたジャイケル・マクソン  2013/03/08

今日の暑さで黄砂と共にハエ襲来

わたしトラックドライバーやってます。事のほか缶コーヒーが大好きでして、
朝は目覚めに微糖コーヒー。仕事中の休憩に一本てな感じです。が、今日は偶々
昼近くに差し掛かっていました。今日は陽気も良くて、缶コーヒーを飲み干す前に
運転席側の窓全開で居眠りをしていました。実に気持ちが良かったです。
気が付けば午後一時をとっくに過ぎてましたので、あ、やばいと思い、残していた
目覚めの缶コーヒーを一口、なんか舌の辺りに違和感を感じました。まだ寝ぼけて
いたのか、あれ俺はつぶつぶオレンジを買ってたんだっけ?って寝ぼけ半分考えました
が、つぶつぶにしては大き過ぎると思う以前に軽く噛んでしまっていました。
慌ててその固体を手の平に出してみると綺麗に切れ込みが入れられ、中の白い部分が
少し見えている、中程度の大きさの成虫のハエでした。慌てて窓から吐いて吐いて、
とりあえず缶コーヒーの横にあったカルピスウォーターを口に含み、ゆすぐつもりが
間違えて飲み込むといった大失態。寝ボケは続いてました。しかし、その固体の
味を感じなかったので幸いだったかも知れません。まだ缶コーヒーは飲んでいます。

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投稿No.1690  投稿者/猫城の殿  2013/05/18

知らずに飲み続けた

僕は睡眠の途中に喉が乾いて目覚めてしまうので
枕元に常にペットボトルに入った水を置いてた





夏は暑さで


冬は乾燥で




大体いつも半分以上は飲んでいるので減ったら補充してた



一途な性格なので同じ容器を愛用してた




特に何も気にせず毎日


ない

入れる

ない

入れる



日課だった



ある日の昼、喉が乾いたので枕元の水を取って
フタを開ける時に



発見してしまった!!



この容器、透明なのに黒の水玉にデザインなってた




そう、容器中カビだらけ




それに気付かず2ヶ月の間

毎日飲み続けていた



だが、身体に異変は無かった


その事件後は毎日容器も入れ替えるようにしました

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投稿No.1696  投稿者/純夏  2013/08/15

酸っぱい水

つい最近のことです。
私はいつも寝る前にペットボトルに水をいれて、それを枕元において寝ていました
その日もいつものように枕元に水をおいて寝ました。
そして翌日、朝早くから旅行に出かけました。
ペットボトルはそのままに…
そして5日後家に戻ってくると、移動の疲れもありベットで寝てしまいました。
そして目覚めると喉が乾いていたので枕元にあった水を飲みました。
開けると炭酸ジュースを開けたような音がしました。
特に気にせず飲んでみると酸っぱくてヒリヒリします。
しかしそのまま飲み続けました。
そしてその夜。
超激しい腹痛と便意で目が覚め、そのままトイレに直行。
パンツをおろした瞬間に噴射しました。
そんな腹痛と下痢が朝まで続きやっと今は回復しました。

水はしっかり管理しましょう☆

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投稿No.1704  投稿者/ぱんだ亭主  2013/10/31

2週間たったコス○コグリルチキン

焼いてあるからって、油断してました。

 冷蔵庫に入れてて、ちょっと忘れかかっていたチキン。
実は2週間前くらいに、もらって、賞味期限は翌日?その程度だった。
軽ーく一週間後くらいにレンジでチン!したら、たまにラーメン屋で放ってる豚骨の臭い臭いのような、、
決して美味しそうなチキンのにおいではない・・・
でも、食べたら特にすっぱかったりすることもなく、う〜んと思いながらも食べ進み・・・

 正直、美味しいとはいえなかった。それより、肉が放つ臭い。臭い・・・!?
いつもなら寄ってくる子供も、不思議と全然こない。(ここで捨てるべきだった)

 その日以来、チキンはますます手を付ける者がいなくなり、でもまだ、捨てずに冷蔵庫に残っていた。
それを、何を血迷ったか、2週間後忘れたころに食した。

 またレンジでチン!したら、前にも増してくっさい!!
家中に、臭い肉の脂のにおいが!!!異臭が吹き抜けを駆け上って2階までもくっさい!!
公害レベル!!窓を開けてもにおいがとれない!!!

それでも、味はおいしくないけど腐った味じゃなかったから、なんとなく食べてしまった・・・臭いな〜と思いながら。

・・・で、尋常じゃない家中の臭いを指摘され、ようやく悟った。
焼いた肉だからって油断してた。
あの肉は、腐敗していたのだと。
腐った肉の脂、そしてレンジでその臭いが拡散。


今のところ、体に異変はないが、体に悪い物を摂取してしまった感が・・・


今書いてても胸焼けするようなあの臭いの記憶。


賞味期限は守るべきとつくづく思った。

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投稿No.1711  投稿者/暗黒医師  2013/12/28

バーベキュー

2013.夏

会社のオバサンファミリーに誘われ、(行きたくないのに、来いと怒られ)タクシーで3000近くかけて息子と向かった。

メンバーはオバサン、その旦那、その息子と嫁。

楽しく人肌のビールを飲む。

オバサン「焼けたよ!!」

オバ息子「今乗せたばかりだべや!!」

とりあえず焦げ目つくまで焼き食べる

うん、まぁ旨い。

オバサン「焼けたよ!!」


オバ息子「ホルモン乗せたばかりだろババァ」

オバサン「うるさいなー。
あ、イカ食べるか?」

とイカを焼く。こんがり焼けて食べ頃。

私の息子に焼きイカを差し出す。


生肉の入ってた発泡トレーに乗せて

生肉の入ってた…


息子は警戒態勢

オバサンはウルサく食え食え

半分食べた所で我が子ギブアップ

仕方なく私が残りを食べた。

楽しい宴は終わり、タクシーを呼び帰宅


と同時に、私トイレにマーライオンからの〜
NASAのロケット並みの下から噴射。

落ち着いたので茶の間へ

息子が私を押しのけトイレへ。

シャーッ

シャーッ

…ん??勝俣?

息子「ママン、さっきのイカの入ったトレーに当たったかも」


うん。私もだ。

あのオバサンの作った物は一切食べれなくなりました

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※当サイトの注意点※ 決して真似しないで下さい。また、参考にもしないで下さい。このサイトを読んでも役に立つことはありません。暇つぶしにどうぞ。