豚バラ肉 … 消費期限当日に冷凍→解凍→再び冷凍→解凍

その日の夜外人と宴会を予定してたので昼は控えめにとお好み焼きを作ることにしました。
肉の状態が状態だったし悩んだものの、まぁ火を通せば大丈夫と思い作りました。
ある程度食べ進んでふと食べさしを見ると、桜色の豚肉が。
それとなく危険を感じたものの、とりあえずレンジでチーンして完食しました。
で、宴会終わった帰りのバスで急降下の雰囲気。
バス降りて近くのコンビニのトイレで出してみると、ひっきりなしに出るのです。
ヤバいと思い家に帰ると彼氏が来て、何とか行為に及んだけど、体重をかけられては吐き気でトイレ、動けば急降下でトイレ。
彼氏を追い出してグッタリしていると熱まで出てきたので強制就寝しました。
翌日は15分間隔くらいでトイレに往復の繰り返しで、出るのは水だけなのです。
病院は日曜で休みだし、しゃあなし一日水と格闘でした。
そして月曜、病院に行くと問診表を書かされ、どうやら先生は問診表で食中毒と分かったようでした。
「変なものは食べませんでしたか？」
と聞かれ、「半腐れの豚バラ肉は食べました」。
下腹を触診しながら不敵な笑みを浮かべて、診断結果は、
「悪い食物から毒素が発生して腸癖がやられたんでしょうねぇ〜。お腹の善玉菌増やす薬と整腸剤出しますからきちんと飲んでくださいね〜。」
どうやらあたしの15分間隔はビフィズス菌で治ると。整腸剤で解放されると。
原始的さを疑いはしたものの、確かに見違える効果で急降下はソフトランディングとなりました。
ちなみに、その日はバイトで、「酒飲むから下痢止めくれ」と言ったら、急降下するのに出歩くなと怒られドクターストップがかかりました。
以後豚肉は要注意してます。