魚に寄生虫 … スーパーに並んでいる魚達…

僕が高校生の頃近所のスーパーでアルバイトをしていた時の話し、食中毒の話しではないがあしからず。

僕はスーパーの精肉と鮮魚をかけもちで担当していた。主に清掃が職務である。
先輩と二人で働いていたのだが昔からいじめッ子だった僕は汚い仕事は先輩に全部やらせていた(魚の内蔵やアラの処理等)
だが突然先輩が盲腸炎で緊急入院した。当然僕が一人ですべてこなす事になってしまった。淡々と仕事をこなす僕…やれば出来る子である。だがさすがに今までしなかったアラ処理には抵抗があった。

嫌々手袋をはめ、手で内蔵君をゴミ袋に移す…と、魚の内蔵に何かいる、？と思ってよく見ると10cmくらいの白い麺みたいな寄生虫が重なりあってうじゃうじゃいた。
例えるとおでんの糸コンニャクが全部寄生虫みたいな感じである。
スーパーなんてこんな魚でも平気で売るのだ。

皆様魚を買うときは「この魚糸コンです？」と聞いてほしい。