たけのこ（水煮） … 玄関前に7時間放置モノ

先月の半ばのことです。義妹の出産で義父母が上京してきた時のこと。
私の留守中に我が家に訪れた義父母は玄関先に「たけのこの水煮（ビニール袋入り）」を置いて行きました。母が水煮したらしい、たけのこです。その日は春にしては蒸し暑く初夏の陽気。にもかかわらず玄関先に「たけのこ」を置いた義父母は新潟の山奥の人。関東の常識がちと分からなかったのでしょうね。
翌日、一応匂いをかいでから調理。たけのこご飯とたけのこの土佐煮に変身した水煮のたけのこは主人にも好評。私もおかわり♪
ところが朝方、突然の腹痛に襲われた私。最初は我慢していたのですが今までに味わったことのない痛みにトイレへ。すると下からではなく上からリバース！！！　その後、震え、熱、嘔吐、下痢にみまわれ、幻想までみました。脱水症状になって、3日くらい体が辛かったデス。
一度煮てある食材でも侮れないと分かりました。
自分で食あたりで苦しんだのは生まれて初めてのことでした。