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油脂、調味料類の食事体験談


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TOP>食材別>調味料>油脂、調味料類 (81件)

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種別Noタイトル経過投稿者掲載日
723マヨネーズわからんwきっとエレビアン2004/11/11
698醤油2002年までの醤油仁奈2004/09/28
687バジル風味の調味料新しくないが古くない一生の不覚2004/09/22
685NaCl(塩) クジラ2004/09/11
605オイスターソース_| ̄|○ はむ2004/05/30
517一味とうがらし古い新しいは問題ではないVB-k2004/02/11
497ドレッシング5年もの。いんふぃにてぃ2003/12/20
457めんつゆ賞味期限内ケッタマシン2003/10/04
455カビ入りブルーベリージャム切れてないAnk2003/09/27
452紅生姜と七味 ねぎこ2003/09/23



 No.723  投稿者/きっとエレビアン   2004/11/11

  マヨネーズ … わからんw

  アレは幼稚園の頃だったと思います。

家の前の道を歩いていたら、マヨネーズがあったのです。
いつから落ちていたのか賞味期限はいつなのかわかりません。
そのころ好奇心おうせいな僕は、それを開けて口にくわえ一気に3分の1くらいまでマヨチュッチュしてしまいました。

その10分後くらいに、急に腹痛と吐き気が襲ってきたのです。
妙な冷や汗をかいて、そのまま倒れ込んでしまいました。
そのとき親が居なかったので、そのままのまま。。。
二十分後くらいに目を覚まして、トイレに駆け込みました。
嘔吐物は、マヨネーズの色、汚物は、二日分を一気に出したような感じでした。

まぁそのあとは何事もなく平和でした、でも道ばたに落ちている食べ物には、絶対手を伸ばさなくなりました。(w
こんな、好奇心おうせいなお子さんが居る宅は十分に気を付けましょう。

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 No.698  投稿者/仁奈   2004/09/28

  醤油 … 2002年までの醤油

  今年4月のこと。

フジテレビ離婚弁護士が流れる中、仁奈はひょんなことからボトルから醤油を半分ほど拝借してしまいました。300ミリgほどくちにした程度で手が止まりました。
三秒後にいや〜な感じの腹痛に襲われ直後(吐き気を伴うものに変わるが〉いいしれないような気持ち悪さに後押しされ、自分の部屋で吐くまいとトイレへとつき動かされました。床に腰掛けた途端トイレのふたに向かって豪音と物凄い勢いで吐きました。

その姿はマーライオンそのものでした

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 No.687  投稿者/一生の不覚   2004/09/22

  バジル風味の調味料 … 新しくないが古くない

  随分前のことですが、今ほどイタリアンが本格化していなかった頃、茹でたスパゲッティに振りかけるだけでバジル風味のパスタができるという顆粒状の調味料がありました。
蓋付きのプラスティックの容器に入っていて、蓋を開けると穴が空いていて、そこから顆粒が出てくるというものでした。
それを開けて使いだしてから、半年程度だったと思います。
開けて当初はよく使っていたのですが、ちょっと忘れていて、ある日、小腹が空いた私は、残っていたトーストを食べようとして物足りなさを感じ、トースターにパンを置いたまま、その調味料を振りかけました。トースターは私の目線くらいの高さに置いてあったので振りかけたものがあまりよく見えない位置でした。
その後、もうちょっとだけ焼いて、よく見ずに少し囓りました。
「なんだかバジルの風味が褪せてしまってるなぁ〜!
もしかしたら、緑色の乾燥バジルが色褪せてしまってるかも?」と
思って今まさに囓っているパンを何気なしに見ました。
・・・すると??
なんだか入れたはずのない胡麻みたいなものが沢山入ってます。
・・・なんだろう?

パンをくわえたままよく見ると・・・
赤茶色い胡麻のような小さな虫が一杯!!
バジルと混じって様々な姿勢で転がっていました。
虫の名前は知りませんが、たまに台所などで見かける虫で、カナブンを赤茶色にして、2ミリくらいの大きさにしたような形です。

・・・その後、「私は食べてない!私の食べたところには虫はなかった!」
と、何度も言い聞かせました。
その呪文のお陰かお腹も壊さず元気です。
トースターでよく加熱したからかしら・・・(!)

因みに、飼っていた犬は、セミやバッタ、カナブンの幼虫が大好物でした。
特に夏はこれに限るな!という顔をしていつもセミを食べていました。
そのお陰か、17歳まで元気に生きて、先日昇天しました。
カルシウムも取れて夏の栄養補給にバッチリなんでしょうね!
アメリカで17年ゼミが大発生したというニュースを見た時も、アメリカ人は、セミをマッシュポテトに入れたり揚げたり、果ては「早食い競争!」というものまでやってました。
味は「ピーナッツみたいで美味しいよ」とのこと。
虫食は、きっと体には悪くないのでしょうね。
(ただし、加熱しないと怖いですが)

・・・しかし私は二度とごめんです!

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 No.685  投稿者/クジラ   2004/09/11

  NaCl(塩)

  まだ私が化学系の大学に在学していた頃の話です。

その日は実験実習の日で、成分分析をしていました。そこに、薬品用NaCl(塩)のボトルがあります。そこは好奇心たっぷりの私ですから、一つまみぺろりと舐めてみました。
しかし、何の味もしません。『なーんだ、つまらん』と、思っていた私ですが、家に帰ってから腹に異変が起こりました。激しい腹痛と嘔吐。原因は明らかにあの塩(ってか薬品)です。

病院に行ったのですが、医者の『何を食べたの?心当たりある?』という質問に対して何も言えませんでした。。。

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 No.605  投稿者/はむ   2004/05/30

  オイスターソース_| ̄|○

  先日牡蠣フライで死ぬ思いをしたはむです。皆さん元気に腹壊してますか?
今回の疑惑の贖罪(違)はチンジャオロース。ナスやら豚やら筍をオイスターソース主体のタレで味付けした料理ですね。中華料理の中でも割合一般的で、俺も大好きです。でした_| ̄|○

ただ、今回は先日のアレルギー疑いの症状と趣が異なる部分があります。今回の方が苦痛は少なかったのですが、神経症状のような感じで非常に恐怖を味わいました。

本日は昼食が若干遅れ、13時頃にチンジャオロース丼を食しました。オイスターソースが怖いので暫く避けていましたが、先日チンジャオロースを少し食べても大丈夫だったので油断していました。でも、食ってて体が拒絶する感覚はなかったのでそのままバクバクと完食しました。

食後30分。
胃がもたれる。内勤だったので、机にかじりついて仕事で気を紛らわす策に賭ける。眩暈も感じ始め、机から立ち上がれない状態。

食後45分。
手足が痺れてくる。戦慄ではなく麻痺に近い感じ。なんじゃこりゃ、前そんなのならなかったぞ?と思いつつ、前と違うなら大丈夫大丈夫と自分に言い聞かせて仕事を続ける(この時点で何か間違っていることに理性では気付いていましたがw)。

食後1時間。
そこはかとない吐き気。だがトイレに籠って吐くほどでもない。耐える。手足の痺れは段々と範囲が広がり、時折意識が遠のく。

食後1時間30分。
時折強くなる吐き気を耐え続ける。手足が痺れていたのが、気付くと下腹部や背中まで痺れが回ってくる。相方に泣き入れてエアコンの効いた別室で横になると、どうやら意識を失った模様、気付いたら食後3時間経過していた。

結局、目覚めた時痺れは抜けていたが、眩暈やそこはかとない吐き気は続き、会社を早退。

帰宅後、窓を開け放し風を入れ替えながら部屋で横になること数時間、眩暈や悪心は不定愁訴を残して消失しています。
どなたか詳しい方に考察していただきたいのですが、末梢ないし体幹まで麻痺様のしびれが生じた今回の症状、アレルギー性のものと考えて差し支えないのでしょうか。
もし今回のがアレルギーだとしたら、もうオイスターソースを使った料理は食べられないということになります。中華は非常に好きなんですが、もう食べられないんでしょうか_| ̄|○
アレルギー言ったらアナフィキラシーショックが怖すぎます。この歳で死んでしまうのは、ちょっと歓迎できませんもの。

尚、筆者の牡蠣アレルギー疑いについては、現在病院で採血検査中です。
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 No.517  投稿者/VB-k   2004/02/11

  一味とうがらし … 古い新しいは問題ではない

  あれは一昨年の夏。
夏カゼでバテ気味だったので、あらゆる食品に一味をふりかけて
食った。
これでもかと言うくらい胃の中に収めた。
問題は次の日。
気だるい曇り空の下、私は仕事の打ち合わせのため、外を歩いていた。
どんよりと湿気がたちこめ、不愉快な蒸し暑さで、じっとしていても汗がにじむ。
そんな中、突然下腹部にズシーンとM8級の激痛到来。
ゲリばかりしてる私でも、こんな痛みはそう多くはない。
あれしきの一味ごときで腹痛を起こすとは、体調がよっぽど悪かったんだろうと、自分に言い聞かせる。
だが痛みは増すばかりで、だだっ広い工場地帯にトイレなんてあるわけは無く悶絶。
その上、道路際で野グソも叶わんため更に悶絶。
ベルトを緩めても、腹の中のモノは直腸を破裂させる勢いで降りてくる。
「いたたたたたたたたたたた!!!」
激痛で歩けなくなり、冷や汗がダラダラ。
何とかゆっくり歩いて目的地に到達、トイレが目の前に。
ゲリが漏れないようにゆっくりと駆け込む。
まるでマラソンの感動的ゴールシーンでよくやるスローモーション再生みたいだ。
頭の中でチャリオッツオブファイアーが流れる。
そんな感傷をよそに、ズボンを下げるのを急かすように直腸が痛む。
痛みをこらえてしゃがむかしゃがまないかの内に、
ぴしゃぁ〜〜〜〜〜〜〜っ!!どどどど〜〜〜〜〜ん!!
宇宙戦艦ヤマトに出てくる拡散波動砲のような、破壊的なゲリであった。
便所は天国、便器は神の玉座のように感じた。
ありがとう便所。
ふと下を見ると、ゲリしぶきが広範囲に飛散していた。
マナーのいい私は便器をトイレットペーパーで拭こうと、身をかがめたその時、
ポケットから何かが、ポロ・・・・サクッ!!
「あ゛あ゛〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!」がーん
ゲリ便の山に突き刺さって直立している携帯電話。
つまみ上げて、付着したゲリを拭いてる時、よりによって着信・・・・・
気持ち悪さをこらえ、「・・・・もしもし・・・・もしもし?・・・・もしも〜〜し!!」
よく見ると、受話の穴に黄褐色の物体が詰まっていた・・・・・
悪食の災難は食中毒だけではない事を、嫌と言うほど思い知らされた。

なお、携帯電話は買い換えたのだが、黄金携帯は今でも手元に残っている・・・・

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 No.497  投稿者/いんふぃにてぃ   2003/12/20

  ドレッシング … 5年もの。

  それは弟と2人でおばあ様の家に遊びに行ったときのことです。
その日の夜は焼肉をしようというこになりました。
焼肉といえば、『焼肉のタレ』ですが、皿に入れてながら瓶のラベルを見ると、ドレッシングでした。
まぁ、それはそれで美味しいだろうと、早速焼けた肉にソレをつけてみると…。
ドロっととろみがついていました。
『こういうレッシングなんだな、きっと』と思い、そのまま租借して飲み込みました。
後で片付けをしていて気になったのでラベルの賞味期限を見てみると、1997年でした!
それを見たときは驚きのあまり、一人でニヤニヤしてました(←怖っ)

一番印象に残ったのが体に異変がなかったことです。
次の日、おばあ様の家の冷蔵庫を掃除すると出るは出るは…。
殆どが1年以上経過した食品ばかりでした。
キチンと隅々まで掃除して帰ったのは言うまでもありません。

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 No.457  投稿者/ケッタマシン   2003/10/04

  めんつゆ … 賞味期限内

  今年の9月ごろの話。
私は夕食の買出しのため某スーパーをうろうろしていました。
9月といえどまだまだ暑い日が続き、ジュースやアイスクリームにお世話になる日々……。
こんな日はやっぱりツルっといけるうどんかそうめんだな。
そして丁度いいところに安売りのうどんが!
迷わずカゴにいれて買ったのでした。

家に帰り、早速調理に取り掛かる。
うどんをゆで、氷水で冷やし、そしてめんつゆを器にそそぎました。

チョロチョロチョ……どろっ!!

なんだ!?なんか違うのがでたぞ!
出方が明らかにおかしかった。
見ると、とろろこんぶのようなものがめんつゆのボトルの中で誕生しているではないですか。
まさか食べる気にはなれずそのままポイしました。

みなさん、やっぱりいくら賞味期限とはいえ開封したら関係ないですよ!
特に暑い季節はご注意下さい。

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 No.455  投稿者/Ank   2003/09/27

  カビ入りブルーベリージャム … 切れてない

  ある朝のこと。多分これは寝ぼけていたせいでしょう。
なにげなく私が食パンを手に取り、傍らに置いてあったブルベリージャムを塗って食べました。
すると、なにか粉っぽい・・・。
嫌な予感がしたのでブルーベリージャムを手に取り、ふたを取って中をのぞく。すると・・・!
一面緑、緑、緑!
カビだらけじゃありませんか。
ゲェ、食っちまったよ!どうすんだああ俺の胃の中にカビがカビがぁぁぁぁ!!
などと戯言を抜かしても後の祭り。
すっかりカビパンは私の胃の中におさまってしまいましたとさ。

その後は何事もなく結果オーライでしたが。
結論。みなさん、ジャムの類はちゃんと冷蔵庫で保管しましょう。
緑色のパンを食べたくなければ・・・。

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 No.452  投稿者/ねぎこ   2003/09/23

  紅生姜と七味

  駅近くの定食屋。牛丼280円とデカク書いてある。
なるほど、近ごろは牛丼屋でなくても「牛丼=280円」なのね。
バイト帰りで腹ペコな私は、「こういう汚い定食屋って結構おいしかったりして」という期待をして店に入る。
出てきた普通の牛丼。目の前に置いてあった紅生姜と七味をたっぷりかけて、いざ口の中へ。
うげっ!すっぱー!なんじゃこりゃ!紅生姜が口の中で溶ける!鼻を突き抜ける発酵臭。
しかし吐き出すわけにもいかず、涙をためて水で飲み下す。
えぇー?今のはなに!?って、紅生姜の入ったプラスチック容器を開けて覗きこむ。
紅生姜の容器を開けて中を覗き込むと、キョーレツな腐臭が!こ、これを食ったのか!?
しかし、さらに追い討ちをかけるような光景が。
七味の入った調味料入れには、なんと虫さんがウジャウジャ!
黒ゴマのような虫なので気付かなかったが、よく見ると牛丼の上にも。
白いご飯にたくさん張りついてる。
私は悪寒と吐き気と怒りで震えながら店主に「七味の中に虫が」と伝えた。
すると店主「ぉ、ほんとだ。あんたよく気付いたね」と。お金はバッチリとられた。
紅生姜については店主に言わずに帰った。
お腹は平気だったが、二度と近寄りたくない店です。

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1999-(C) ドンタコスとゆかいな仲間たち