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 | No.936 投稿者／ばたあし金魚 | 2005/11/20 |
煮込 … つくりたて
| | 中●人民●●国にの山東省維坊という市に仕事で行った時の事。
当時は高速道路がまだ完備されていなかったので、青島市（ビールで有名な市）から車で５時かけて行った。
途中夕食を食べる事になり、比較的大きなレストランに入った。
かなり疲れていたので、いつもはスタッフと一緒に色々注文するのだが、めんどくさくなり全て任せた。
料理が次々と運ばれて来て、どれも田舎料理で、大変美味しかった。その中に土鍋に入った料理があった。
比較的小さな土鍋で蓋がしてあり、早速蓋を開けると、薬味のきついにおいと、灰色に濁った汁に、色々な野菜が入いた。
「これなに？」と訊くと、煮込料理だと言う、何が入っているのかと訊くと「色々体に良いものが入っている」と言う。
まぁ、食べれば判るでしょう、と口に持ってくるが、どうも独特の「香」がして、生臭いような、臭い匂いがする。食べられません。
しかし、折角注文してくれたし、この地方の名物料理だからって、無理に口に運ぼうとしても体が拒絶する！
中身を良くみると、どうも「輪切りにされたホルモン系」らしい。私はホルモンに弱い、だから「これ何？」と何回も何回も訊くが、スタッフはニヤニヤしているばかり。
彼らといえば決してはおいしそうではないにせよ、体にいいから、と食べている。悔しい、これはなんなんだ？
一口食べたら、やっぱり臭い、臭い、臭いねん！味なんてわからん！ゴムみたい！
私：「食べんだから、教えてよ これは？」
スタッフ：「それはね〜『ロバの尾』ですよ」
私：「な〜に〜〜〜？？ロバの尾？？」
泡を吹きそうになった・・・・最悪だ！！！
だってさ〜中国語の隠語で「尾」とは、尾ではなく、●ニスの事なんです（泣）
本当に体には良いらしいが、しかし、美味しくないのに食べたくない。
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