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なんでも鑑定団/投稿者:VB-k

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image No.616  投稿者/VB-k   2004/06/04

  なんでも鑑定団 … もはやアンティーク

  熟成された食品の投稿があったので、私もちょっと書いてみようと思う。
元来私はなかなかゴミを捨てない。
それでいてすぐ当たる腐りモノ厳禁な腹なので、期限前でも食品は放置する事が多い。
当然腐る。
今冷蔵庫を覗いたら、牛乳2年物、ピータン状になった4年物卵、3年物手製しょうが甘酢漬けがある。
しかし、冷蔵されているため臭いは少ない。
かつては10年物納豆もあったが、乾燥しただけである。

恐怖の真骨頂は常温モノ。
見るだけでもおぞましいので放置期間は延びて行く。
キャベツや白菜なんかは虫が湧いて液体になるが、まだまだベイビー。

電源を切った炊飯ジャーに放置したメシは、3日で糸を引くがまだ食べられる。
が、1ヶ月間経つと、えげつない腐臭を放つ茶色の液体に変化する。
ただ、インド人も暑いと言って逃げ出す夏の大阪では、1日でファイナルモードになってしまった。
そのジャーは今でも現役である。

タマネギは噂のごとく、ドブ泥状の真っ黒な液体になって物凄くキツい悪臭を放つ。
が、それを上回るものはジャガイモ。
その腐臭は人間の死臭に匹敵するくらい強烈で、鼻腔にその凶悪な空気が入った瞬間に私は吐いてしまった。
でんぷんとビタミンCくらいしかないクセして、何であのような暴力的臭気が発生するのだろう。
真っ黒な液体の中にウジや謎の虫がウジャウジャ蠢く様も、ビジュアル的に耐えられない。

死ぬほどと言ったら、ダイエットコークが残ったペットボトルにタバコの吸殻を入れて放置したもの。
ウジが発生したためキャップを締めて密閉したところ、ボトルがパンパンに膨らんで爆発寸前に。
ウジは酸欠状態であり、酸素を取り込んでやろうとキャップを開けたら、
ブシュ〜〜〜〜
凄まじい硫化水素臭が部屋の中に・・・・
ウジが死ぬくらいの臭気、推して知るべし。

硫化水素と言えば、2003年3月の常温保存卵。
ついこの前まで原型を保っていたが、探し物をしてる時、誤って割ってしまった。
前者に比べればたいした事の無いその臭いを嗅ぐと、何故か全身に強烈なかゆみが。

我が家は微生物天国である。
まだまだ手持ちのアンティーク食品があるので、チャレンジする方がいれば、喜んで贈るが・・・・
臭気がきついので、運搬には支障をしたすものと予想される・・・・
たまに生ゴミを出すが、私の90リッターのゴミ袋にはカラスが寄って来ないというメリットはある。
今年の夏は暑いと言うから、未知の生物が発生するかもしれない・・・・
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