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ワタリガニ/投稿者:釣り大好き


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 No.1354  投稿者/釣り大好き   2008/11/30

  ワタリガニ … とれたて、ピチピチ

  昨日、暇があったので、大好きな釣りに行きました。
竿を三本も作るも、湾内に船[貨物船]が入ってきて、三本ともなおすハメに…
それでも、時間がありエサもたんまりあったのでどうしようか迷ってると、漁師さん[自分は中三ですが漁師の友達が多い]が、
「ワタリガニが取れたから少しあげる」と言われ、坊主だった自分は喜び、家に持って帰って調理に入りました。
まず、カニを仰向けにし、真ん中に千枚通しを刺し、シメて、ぶつ切りに。
みそもかなり入ってたので、そのまま、みそ汁にしました。

食べてみると、カニのダシが良く出てとても美味しい(^O^)
が、その後悲劇が。
突然の腹痛、頭痛、熱。

ワタリガニにあたりました(*_*)
今日もテスト中、死んでました。
みなさんも甲殻類は気をつけてください(>_<)
いくら新鮮でも甲殻類はちょい怖いです。

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